李白(りはく) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

李白のクチコミ・評価

ちべれめん
3.0

少し苦味を感じる辛口めな印象。
若干アルコール臭を強めに感じる。
使用されているベゴニアの花酵母はフルーティな香りが特徴らしいが、そうした香りはあまり感じられない。
個人的には割と好きだが、癖があり好みは分かれそう。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年3月30日
はるまき
4.0

李白　純米酒
燗酒向きのお酒をと聞き薦められたお酒。
確かに燗酒向きなお酒でした。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年3月16日
さっかりん
4.0

島根旅行にて購入。
常温で頂いたけど、とても穏やかでふっくらした旨味と甘味が花開いたかと思うとすぐに消えていく。
山田錦らしい綺麗な味わいで、どんな食事にも寄り添える酒。
とっても良い食中酒です( ^ω^ )

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年3月13日
はるまき
4.0

李白　純米　しぼりたて　生酒
近所に新しい酒屋さんが開店したので行ってみた。
知らない地酒ばかりで、まずは店主さんのお薦めを聞く。
島根の李白純米しぼりたて生酒を購入。帰ってすぐお味見。
フルーティな香りの後キレのいいお酒。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年3月8日
たけ
4.0

李白　純米吟醸　雄町　生原酒
花酵母のお酒です。
最近、多いですね、花酵母のお酒。
自分が山陰のお酒を買うのは珍しいんですけどね。

山陰のお酒で雄町、さぞかし旨味強くて、
くぅーっと来るタイプかと思いきや、
花酵母の効果でしょうか、ふんわり優しく穏やか。
美味しいけど、強烈な旨味系では無かったですね。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月9日
エミテカ
2.5

チョット試したいと思った辛口のお酒。
確かに期待を裏切らない超辛口です。
燗がオススメでしょうか。
来年は寅年だけにもう二年待っても良かったか…

須坂市の酒店で購入

2021年12月30日
晩酌二合
3.0

やや辛口やや旨み。
720ml 1000円。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月25日
ドフラミンゴ

李白純米大吟醸
香りおだやかで、ふっくらとしたやさしい味わい。
■原料米:山田錦
■精米歩合:45%
■日本酒度:+4
■酸度:1.5
■アルコール度:16%

2021年10月25日
ともやんくん
4.0

純米吟醸超特撰李白
スッキリ淡麗辛口。食事とともに飲むのに、アテを選ばない感じ。変に甘くない分、ベタつかず飲み疲れもしない。一方で純米吟醸ではあるけど、吟醸の香りもほぼしない。
後半は燗をつけてみましたが、これがまたいい！季節の変わり目で、体調を崩さないように、あったかくしてほっこりと…
いい季節になってきましたね^_^

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年10月23日
HAMT
4.5

花酵母仕込み
旨口系のお酒と聞き…なるほどの味。飽きがこない美味しさでした
開封後も香りが飛ばないのも良し

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月20日