宮寒梅(みやかんばい) - ページ75 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

宮寒梅のクチコミ・評価

odoroki
4.5

宮寒梅純米大吟醸贅撰精米歩合40%
いつもながら美味しいな～！香りも旨味も切れ味もあり大好きです。

特定名称純米大吟醸

原料米国産米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月11日
エミテカ
4.5

さすがランキング上位のお酒！
そして比較的リーズナブルに通販で手に入りますね。
古風な名前でも味はオシャレな感じです。

3.11 鎮魂

2022年3月11日
おさけぬーぶ
5.0

宮寒梅 Spring time

米の旨味は控えめで甘みガツンときて酸できれる。甘みからの酸の流れがすごく好き。
甘みが結構あるので万人には勧めにくいのと飲み合わせは少し難しいかも??

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年3月5日
TT
4.5

初めての宮寒梅。
噂に違わぬ美味しさ。

フルーティーでしっかりとした甘み。
酸味はあまりなく、複雑な味わいですっと消える。

甘さはかなり強く、単体で美味しいお酒。

酒の種類生酒

テイスト甘辛:甘い+2

2022年2月27日
かぶかぶ
4.0

もはや定番の宮寒梅・山田錦。今年で四年目◎
過去のレビューを読み返しましたが、かつてほどの感動はないか。造りが変わるということはないでしょうから、自分の嗜好が徐々に変化しているのでしょう(*´-`)
開栓したての昨日は砂糖的な甘味がやや浮わついていた印象でしたが、二日目の今日は少し落ち着き食中酒としてはいい塩梅です(’-’*)♪
世知辛い世の中。ウクライナのことを思うと心が沈みます。。。

2022年2月25日
dotdash
4.5

名前は知っていたものの、吟のいろはという酒米は初。
香りはほどほどに有り、口に含むと柔らかい甘みが。
やや物足りないが宮寒梅らしいスッキリしてスマートな酒。

特定名称純米大吟醸

原料米吟のいろは

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年2月25日
890
4.5

スウィーティな米の香り。フルーツとはまた違う。

滑らかな甘味と旨味。4割5分磨きにしてはなかなか分厚い。
甘味から旨味に変わり、じわじわ酸味と辛味でキレていく。

宮城では飲めなかった宮寒梅。純大の無濾過生酒。
甘さと旨味のダブルパンチ。純大らしくスマートながら、厚い。ここまで分厚い純大もなかなか呑んだこと無いレベル。
純大らしい滑らかさに力強さが両立している。
流石の宮城1位。

特定名称純米大吟醸

原料米蔵の華

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年2月24日
ドリームハート
4.0

至粋（しすい）、宮寒梅、EXTRA CLASS。
特別な宮寒梅だそうです。
四合瓶で３３００円くらい。立派な箱入りです。
仙台市の友人からの贈り物でした。
宮城県大崎市（旧古川市）の寒梅酒造さんのお酒。
爽やかな香りと口当たりなのに、始め甘くて後からピリ辛の深い味わいです。
なんか贅沢な気分になれます。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年2月21日
akim
4.0

宮寒梅純米吟醸燗酒冬咲き燗　3.9
燗でいただきました。柔らかくさらっとしてきれいな旨苦。その後、常温でいただきました。柔らかく口当たりは変わらす、ほんの少しひね香を感じる旨苦酸。
2/16　大忠②

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月21日
amigo
4.0

宮寒梅　純米大吟醸　無濾過中取り

初めての宮寒梅です。
口に含むと第一声「甘い！」蜜のような果物のような甘味とジューシーさ。旨味も濃く奥行きを感じる深さ😌
甘味が強かったので、個人的には食中よりも食後にまったり呑みたいと思う美味しいお酒でした🎵
他の宮寒梅も試してみたいな。

特定名称純米大吟醸

原料米蔵の華

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年2月19日