賀茂金秀(かもきんしゅう) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

賀茂金秀のクチコミ・評価

左近将監
4.0

賀茂金秀特別純米
20260111

特定名称特別純米

2026年1月12日
akim
4.2

賀茂金秀　純米大吟醸　千本錦40　　　
常温でいただきました。　柔らかい甘旨酸。上品です。　
１／９　どこびゅーん⑪　上野公園広島ふるさと祭り④

特定名称純米大吟醸

原料米千本錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月9日
puipui
4.5

行きつけの酒屋にて購入した1本。
出張先に持参しやすいお酒を探していた際に手に取った1本です。

グラスに注ぐとやや甘重い香り。
頂くと甘味と旨味。甘味の余韻は短く。
後口は旨味。苦味や辛味はあまり感じず。

程よい甘味と旨味で飲みやすく、ちょっとリッチな味わい。
保管にも気を遣わなくて良いのはいいですね。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月7日
succhii
4.3

（★4.3）賀茂金秀純米しぼりたて生

酸味と旨味が絶妙。
開栓翌日は甘みもふんわり広がってくるが、初日の特徴的なキリリ感が良かった。

伊勢五本店で購入、税込1,843円。

■原料米：広島県産八反錦
■精米歩合：60%
■アルコール度数：16度
■日本酒度：+1.0
■酸度：1.4

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年12月31日
U-king
4.0

賀茂金秀　特別純米　火入れ

賀茂金秀の定番、左ラベル。全体のバランス良く、柑橘系の苦味でキレる。食中酒として優秀で、しかもコスパ◯。飲食店さんに喜ばれそう。
美味しく頂きました。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月30日
ワン【犬】ダフル美酒放浪記
4.3

賀茂金秀　特別純米　辛口
精米歩合　麹米50% 掛米60%
連日にごり酒でスッキリとした日本酒🍶が飲みたくなって大将に相談したらこれをすすめられました（妄想）😂（2枚目参照）
まずは広島東洋カープを連想する様な赤ラベルで辛口をいやがおうにも想像しちゃいます😋※実際に広島のお蔵であるのもあって広島カープのチームカラーをモチーフにしてるみたいです。
原料米には、岡山県産の赤磐雄町と広島県産の八反錦を使用して掛米を60%まで磨いているので実質は純米吟醸クラスですね！
緑のラベルの特別純米酒と同じ原料みたいで造りの違いにより日本酒度＋8の辛口に仕上げられました。
辛口ながらも米の旨味をしっかり感じられる僕好みの旨辛な味わいでクラシックな味も感じられるモダンとの間にある味でした。
PS.開栓直後は常温で飲みましたが、その後冷やして数時間後に飲んだら甘みを若干押さえつつ旨みを残した感じでなお👌

特定名称特別純米

原料米雄町・八反錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年12月27日
wajoryoshu
4.0

賀茂金秀純米しぼりたて生八反錦60%
年末恒例の持ち寄り忘年会４　軽やかな酸と柔らかな甘とのバランス、全体にまろやかながらシャープなキレ味も、フレッシュではあるがシュワ感はほとんどない。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月24日
さかい
3.8

特別純米13
甘いけど辛味もある。
原酒で13度だけど結構辛くて薄い感じしない。
米の旨味というよりキレメイン。
白ワインっぽさがあるミネラル感。

2025年12月22日
金ブラ
4.8

初の賀茂金秀
特純の生酒

特純？

微発泡の少し酸味がある甘旨で、アル感を最小限にして、尚且つ花が開く瞬間のような華やかさもある、とてもじゃないけど特純の味わいではないと思いました。

初めて飲む賀茂金秀。
このお酒は本当に凄いのではないでしょうか。

あまり外食時にここにあげないのですか、これは特別に美味しかったです。

今日は大好きな焼き鳥店の「かっちょん家」にて。
また、出会えるかな〜

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年12月13日
G1
4.3

うまにが
ごくごく微炭酸
これが賀茂金秀の定番酒と聞いて買いましたが、完全に当たりでした
香りの印象は並も、含むとつくりの良さがわかります
特純スペックとして相当上位に感じます
この時勢、1700円台の価格にも感謝！

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年12月5日