広島 / 金光酒造
4.13
レビュー数: 769
賀茂金秀 純米しぼりたて生 八反錦60% 年末恒例の持ち寄り忘年会4 軽やかな酸と柔らかな甘とのバランス、全体にまろやかながらシャープなキレ味も、フレッシュではあるがシュワ感はほとんどない。
特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年12月24日
特別純米13 甘いけど辛味もある。 原酒で13度だけど結構辛くて薄い感じしない。 米の旨味というよりキレメイン。 白ワインっぽさがあるミネラル感。
2025年12月22日
初の賀茂金秀 特純の生酒 特純? 微発泡の少し酸味がある甘旨で、アル感を最小限にして、尚且つ花が開く瞬間のような華やかさもある、とてもじゃないけど特純の味わいではないと思いました。 初めて飲む賀茂金秀。 このお酒は本当に凄いのではないでしょうか。 あまり外食時にここにあげないのですか、これは特別に美味しかったです。 今日は大好きな焼き鳥店の「かっちょん家」にて。 また、出会えるかな〜
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年12月13日
うまにが ごくごく微炭酸 これが賀茂金秀の定番酒と聞いて買いましたが、完全に当たりでした 香りの印象は並も、含むとつくりの良さがわかります 特純スペックとして相当上位に感じます この時勢、1700円台の価格にも感謝!
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年12月5日
開栓時は、軽やかで、飲みやすくて、 いい感じでしたが、4日後は少し苦味が出てきて、 少しシャバシャバしたような感じがしました。
2025年11月12日
櫻木
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年11月9日
賀茂金秀純米酒お燗酒 20251102
2025年11月8日
加茂金秀 愛山 純米吟醸
2025年10月23日
賀茂金秀 特別純米 秋あがり 万能の秋酒 口当たりなめらかで、フルーティー 少しシュワとしており、とても美味しい ひと夏越した、まろやかな熟成も感じる
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年10月15日
飲みやすい
2025年10月9日