賀茂金秀(かもきんしゅう) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

賀茂金秀のクチコミ・評価

G漢
4.0

備忘錄

特定名称特別純米

原料米雄町八反錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年1月24日
G漢
4.1

備忘錄

特定名称特別純米

原料米雄町八反錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月24日
オゼミ
5.0

2558

2026 0118
☆☆☆☆☆

賀茂金秀（かもきんしゅう）

純米
しぼりたて
生
2025新酒
精米歩合60%
アルコール16%
八反錦

金光酒造（かねみつしゅぞう）
広島県東広島市

2026年1月19日
山田庄司
4.0

2026/01/04 はせがわ酒店グランスタ東京店
賀茂金秀特別純米 13 生酒 1732円

2026年1月17日
左近将監
4.0

賀茂金秀特別純米
20260111

特定名称特別純米

2026年1月12日
akim
4.2

賀茂金秀　純米大吟醸　千本錦40　　　
常温でいただきました。　柔らかい甘旨酸。上品です。　
１／９　どこびゅーん⑪　上野公園広島ふるさと祭り④

特定名称純米大吟醸

原料米千本錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月9日
puipui
4.5

行きつけの酒屋にて購入した1本。
出張先に持参しやすいお酒を探していた際に手に取った1本です。

グラスに注ぐとやや甘重い香り。
頂くと甘味と旨味。甘味の余韻は短く。
後口は旨味。苦味や辛味はあまり感じず。

程よい甘味と旨味で飲みやすく、ちょっとリッチな味わい。
保管にも気を遣わなくて良いのはいいですね。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月7日
succhii
4.3

（★4.3）賀茂金秀純米しぼりたて生

酸味と旨味が絶妙。
開栓翌日は甘みもふんわり広がってくるが、初日の特徴的なキリリ感が良かった。

伊勢五本店で購入、税込1,843円。

■原料米：広島県産八反錦
■精米歩合：60%
■アルコール度数：16度
■日本酒度：+1.0
■酸度：1.4

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年12月31日
U-king
4.0

賀茂金秀　特別純米　火入れ

賀茂金秀の定番、左ラベル。全体のバランス良く、柑橘系の苦味でキレる。食中酒として優秀で、しかもコスパ◯。飲食店さんに喜ばれそう。
美味しく頂きました。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月30日
ワン【犬】ダフル美酒放浪記
4.3

賀茂金秀　特別純米　辛口
精米歩合　麹米50% 掛米60%
連日にごり酒でスッキリとした日本酒🍶が飲みたくなって大将に相談したらこれをすすめられました（妄想）😂（2枚目参照）
まずは広島東洋カープを連想する様な赤ラベルで辛口をいやがおうにも想像しちゃいます😋※実際に広島のお蔵であるのもあって広島カープのチームカラーをモチーフにしてるみたいです。
原料米には、岡山県産の赤磐雄町と広島県産の八反錦を使用して掛米を60%まで磨いているので実質は純米吟醸クラスですね！
緑のラベルの特別純米酒と同じ原料みたいで造りの違いにより日本酒度＋8の辛口に仕上げられました。
辛口ながらも米の旨味をしっかり感じられる僕好みの旨辛な味わいでクラシックな味も感じられるモダンとの間にある味でした。
PS.開栓直後は常温で飲みましたが、その後冷やして数時間後に飲んだら甘みを若干押さえつつ旨みを残した感じでなお👌

特定名称特別純米

原料米雄町・八反錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年12月27日