ずいかん（瑞冠）(ずいかん) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ずいかん（瑞冠）のクチコミ・評価

Anekopika
2.5

純米吟醸白麹仕込み。後味に白麹仕込み特有なのか酸味が残りますね。残念ながら私の好みではありませんでした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦、酵母：協会1401

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年1月20日
Anekopika
3.5

純米吟醸山ハイ仕込み山田錦。（好みではない）山廃ですが、山廃感は小さく、ほどよい甘みと濃厚さで美味しかったです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦、酵母：蔵付2号

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年1月20日
nom-bay
2.0

かなり米のパワーを感じます。
穀物系の残り香があとを引きます。
ザラザラした香。
極薄目に黄色い色をまとったお酒

手の温度を移してやや冷や酒程度にしてみました。
少しまろやかになった気がします。
冷やすより常温からぬる燗あたりがいいのかも。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年10月15日
きっちゃん

2026年3月22日
gorilla
4.9

2025年10月17日
showden
4.0

特定名称純米

原料米亀の尾

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年10月9日
showden
4.0

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年10月9日
jiritsuyo
3.0

2024年5月29日
amoUr

2024年3月21日
タケ
3.5

2024年2月14日