華鳩(はなはと) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

華鳩のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.0

日本の酒情報館🍶 バラエティセット飲み比べ🍶

2022年11月4日
Koebi
3.5

華鳩純米吟醸番外酒 Meli Melo
-あらばしり・責めブレンド-

追…熱燗の方が好みでした…(3.8)

特定名称純米吟醸

原料米八反錦、こいおまち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月27日
たーこ
5.0

貴醸酒
ウッディーでキャラメルを思わせる香り。トロミのある濃厚な味わいに甘みと旨味が後味に心地よく残る。旨い！

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月14日
みっく
4.5

華鳩杜氏自作米特別純米酒瓶囲い
藤田杜氏が蔵のある呉市音戸町で栽培した酒米「吟のさと」で醸したALL音戸のお酒。
ほんのりとした梨の香りと甘さをすっきりとした酸味がひきしめます。
落ち着いた香りと、じわっと感じる旨味は秋を感じさせる味わいです。

特定名称特別純米

原料米吟のさと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月3日
ドフラミンゴ
4.0

日本の酒情報館🍶

2022年8月26日
つまみはカマボコ
4.0

華鳩のコンセプトワーカーズセレクションというシリーズです
お酒を頭で楽しむのではなく感性に訴える、がコンセプトとのことです
チリチリ　カチッ　スーンという副題がついていますがらからがまさに味わいを感性で表現したものなんですかね？
チリチリは強めの口当たり、スーンはスッキリとしたフルーツ感と抜けのよさを表しているのだろうと共感できたのですが、カチッはイマイチわかりませんでしたｗ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年8月16日
みっく
4.0

華鳩純米吟醸中汲み八反錦55磨き。
香りはごくわずかに感じる程度。
味は、米の旨味がスッーと抜けて、後味スッキリ。
食事と合わせると、飲み口がいいので杯が進んでしまう。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年8月5日
ともがゆく
4.0

華鳩特別純米
吉祥寺のランチにて
常温のものを頂きました
かなり華やかで
普段冷やした日本酒しか
飲まないんですけど
これは美味しいなぁ〜

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年6月26日
めばりん
3.0

ラベルは夏らしくてカワイイ…ですが味も香りもかなり普通でした（笑）

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月14日
みっく
4.0

しぼり花ハト　純米吟醸千本錦無濾過生原酒。
蔵元にて最後の1本を購入。
柑橘系のさわやかな香りの後に、さわやかな甘味がふわ～っと口の中に広がります。飲んだ時のインパクトは控えめながら、甘旨い余韻が続いて、もう一杯欲しくなるやさしい味わい。

特定名称純米吟醸

原料米千本錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月5日