広島 / 宝剣酒造
4.01
レビュー数: 546
まぁ普通です。料理の邪魔はしないね。
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年6月14日
甘ったるくなく、酸味が強いわけでもない。でも淡麗ではなく、芳醇。食中酒として抜群(*^^*) 脂っこいものでも合いそう。 今日は魚でしたが、今度は肉料理とお供してみたいです
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年6月9日
珍しいラベルの宝釼。なにやら、広島地元限定流通だったらしい。さておき。味わいは、間違いない一本。含み香は、ほのかな柑橘からのミネラル系。口の中に米の旨味が広がった後は、いつもの宝釼の通り、スパッと切れていきます。 冷やから燗まで守備範囲抜群のコスパに優れた一本です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年6月3日
一滴入魂 辛口好きにはもってこいな酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
宝剣 純米吟醸 酒未来 生 甘さもありながら途中からスパッとキレていく感じが良いです。
原料米 酒未来
2018年5月26日
スッキリクセなし、飲みやすい。
2018年5月12日
純米吟醸 愛山。 華やかながら、後のキレが素晴らしい。この愛山は美味しいね。オススメしたい一本。
2018年5月3日
黒の純米大吟醸を頂きました。 濃醇旨口でした。
2018年5月2日
寳劔 八反錦 55% 香。仄かにサク酸エチル。 含み。僅かにセメダインですがそこはうまくコントロールされています。ラムネ感有り。水が清らかなせいなのかスッキリ飲めます。食中酒向き。
寳劔 純米吟醸 八反錦 かすみ生 初 寳劔。注ぐと、サイダー系のフレッシュな香。 旨いよと感じさせる。 含むと、甘さ控えめですが、まろやかに最後スパっとキレる。 私にはグレープフルーツ。旨い。果実を感じさせるけど、甘すぎないので、食中酒でもいけます。 これはヤバい、すいすいいける
2018年5月1日