岡山 / 十八盛酒造
3.54
レビュー数: 133
こりゃ旨い! フルーティーで濃厚! 朝日米でここまでフルーティーになるもんなの?
特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年11月2日
Tohachi(とはち)special reserve 純米吟醸山田錦 無濾過火入原酒 瓶燗急冷2017BY 醸造酒の様な味わいを少し感じながら十八盛酒造の味わいに戻る(^_^) どんどん変化球が飛んでくる感じです。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年9月19日
十八盛 朝日米純米大吟醸 無濾過生原酒 開栓初日は穏やかな吟醸香、米の甘みにチリチリとフレッシュなガス感と程よい酸。 以前呑んだ東一のうすにごり、 みたいな感じかな?って思って居たのですが、3日目ガス感が抜けたら花陽浴の五百万石の様になりました(^^; 酸が有るのでそこまで甘ったるい感じはしません。 これ、食用米使っているから安いんですけどね、甘めが好きな方はにはいいと思います!
原料米 朝日米(食用米)
酒の種類 無濾過 生酒
2018年8月13日
山廃純米 雄町 甘さと酸が絶妙な美味さですね。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒 発泡 山廃
2018年4月8日
ムロゲン雄町生原酒。酒呑み用にマジ旨い!という感じ。かっと来るもののそんなに後は引かず、さらっと。お勧め。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年4月1日
朝日純米大吟醸 こいつはかなり好きな感じ また出会えたら飲みたい
2018年2月10日
レビューを参考に購入。 甘さ、シュワシュワ感、アルコール感、 すべてがいい感じで美味しいです。
原料米 朝日米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年1月17日
海沿いの蔵です。頂き物でした。柔らかな飲み口と雄町の旨味のバランスが良く飲み飽きしない酒です。
2018年1月4日
十八盛の酒蔵を訪問。新酒出荷の真っ只中で、蔵内は大忙しの模様。お気に入りの朝日米純米大吟醸も一升瓶でGetし、正月用に発送。倉敷の海辺近くに、歴史ロマンを感じた酒蔵訪問。シュワピリ爽やか感は健在。コスパの秘訣は食用米を使用することらしい。
2017年12月28日
Tohachi(とはち) special reserve 純米吟醸 山田錦 無濾過火入れ原酒 瓶燗急冷。 蔵開き限定酒の生原酒を瓶燗急冷させ、熟成させた仕様。 販売数量も極わずかみたいです。 うまみがありますが、酸味が目立ち、山廃?と思ってしまいました。 精米歩合:55%
原料米 山田錦(岡山県産)、酵母:協会7号
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年10月24日