嘉美心 （かみこころ）

2900

2026 0624
☆☆☆☆☆

嘉美心（かみこころ）

無濾過生原酒
純米
アルコール15.5%
精米歩合 70%
701酵母

嘉美心酒造
岡山県 浅口市

嘉美心　神心　中取り　純米吟醸　瓶囲い
こちらもJR名古屋高島屋の日本の酒蔵展にて
試飲を勧めていただきましてね…うっっま
クッソ美味い！
全然くどくない甘み！
そりゃそうですよ、中取りですもん
これ、いただきます

ん、¥1462ですと⁉︎
精米歩合も大吟醸に近い削り
いやいやいやいや、オカシイですって！
偽善事業レベルのコスパの良さ
ありがたいですが、少々心配になる値段設定です
扱ってる酒販店さんに通っていれば是非購入してあげてください
もうプレ酒なんていらんわって思えます

2871

2026 0610
☆☆☆☆☆

嘉美心（かみこころ）

爽やか
純米吟醸
冬の月
朱月（あかつき）
アキヒカリ100%
精米歩合 麹町50% 掛米58%
岡山白桃酵母

嘉美心酒造
岡山県 浅口市

嘉美心　純米吟醸

純米 無濾過生原酒 eme(エメ)
精米歩合： 70%
アルコール度： 13.0

香り
アロエヨーグルト、乳酸っぽい香り
味
りんご系の甘がメイン、あとに苦みとアルコール辛さが残る。

酸味があまり無いためか、ベタっとした印象。
味自体は甘く、ジュースみたいで飲みやすい。
けど、雑味が多いような気がする。

開栓後、甘さが増した。

嘉美心　限定醸造作品1500本　無濾過純米吟醸生酒

al.16% 精米58% 自家酵母使用　日本酒度ー1

嘉美心限定酒、デパートでお勧めしてもらい購入してみました。
冬の月の酒蔵さんでしたか、知りませんでした。

甘みたっぷりです。極々発泡残っているか？
ベタつき後口がないので、いい感じです。
食事とともにというより、お酒自体だけで楽しむのが
よかったです。

りんごテイスト。渋みとキレが強め。もちろん甘味も感じるが。

純米無濾過生原酒
　eme -エメ-
アルコール分　13度
精米歩合　70%
使用酵母　マスカット・オブ・アレキサンドリア酵母

※マスカット感は感じませんでした

神心　中取り　純米吟醸　嘉美心
精米 麹米50掛米58%　アルコール15.5%
すっきりと綺麗な上立香に色味はなく、円やかな口当たりに果実感あるまったりとした甘さあり口中香をはっきり感じて、程よい酸味と苦味は強め、しっかりと濃い目の濃醇系の味わい

嘉美心　秘宝　特別本醸造
これも深味のある味わいです。
元々、深味のある銘柄で、そりゃ本醸造ともなれば、
醸造アルコールの甘さやコクもあってね🤭