ゆきの美人 （ゆきのびじん）

活性にごり

百田　生

2024⑤本目
ゆきの美人「酒こまち生」❄✨
　ALC度:13度
　使用米:秋田酒こまち
　精米歩合:55%

2024年5本目は、ゆきの美人✨
秋田の誇る蔵元集団「NEXT FIVE」のリーダー小林さんの醸す酒は凄い✨

フレッシュジューシーで飲みやすくさっぱり✨
酒こまちのほんのり甘みもよし😊
日本酒度が高い酒も結構あるが、ジューシーな旨味があるのでドライ過ぎない
ゆきの美人は、食中酒として最強な酒だと個人的には思う😊

👩🏼★4.6

ゆきの美人　純米　生酒

香りはほぼなし
口当たりは少しガス感とともにミネラル感、酸味、苦味
後味はなんともいえない苦味、、
以前呑んだのが6号酵母山田錦純米吟醸だったからか、イメージと違ってはまらなかったです

飲みやすい。ごくごく飲んじゃう。

ゆきの美人　純米吟醸　山田錦　6号酵母　生

精米歩合:55%
アルコール度：15度

華やかな香りにフルーティな甘味。
レモンのようなフレッシュな酸味の中に
繊細な旨味があります。
苦味の余韻がゆっくり続く少しアダルトな
味わいでワイングラスで飲みたい
とても美味しいお酒でした。

ゆきの美人　純米吟醸　山田錦　6号酵母　生
柔らかく滑らかな旨味、おいしいです。

超辛口とあるがキリッと辛口です

うまいっす👴✌️

【ゆきの美人　復興純米吟醸】
華やかなんだけどふくよかさもある香り。
やわらかい。甘すぎない。甘酸。きれい。
ジューシーなお米の旨味と木桶。フレッシュな果実系の甘味。
飲み込むとすごいすっきり消える
バランスがいい。