和歌山 / 平和酒造
4.14
レビュー数: 2304
ENCOUNTER SDJ IWS その他の醸造酒♪ ALC13% その他も増えてきたなぁ♪アガベさんも楽しみさぁ♬
2021年12月25日
チャンピオンサケ その上の酒
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年12月23日
紀土 KID 純米吟醸 しぼりたて 生酒 精米歩合:麹50%、掛55% アルコール度:15度 爽やか酸味にフルーティな甘味。 トロっとした口当たりに 仄かな苦味と渋みが全体を円やかに 仕上げています。 優しい辛味が穏やかにキレる とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
純米大吟醸 精米歩合四十 山田錦
2021年12月22日
友達に頂きました。 結構ズッシリ来るのでガブガブは飲めないです。 美味しいです。
2021年12月18日
「紀土 純米吟醸しぼりたて」 開けた瞬間から透明感溢れる林檎のような香り。 一口ごとに鼻に抜ける、フレッシュな美味しさ。 香りは大吟醸の雰囲気がありながら、やや抑えめでその分米の旨味がしっかり。 食事に合わせるなら、白身魚などの淡白なものをお勧め。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年12月17日
紀土 純米吟醸 しぼりたて 果実のような爽やかな上立ち香 含むとフレッシュで華やかな香りとジューシーな甘さが広がる 味わいは意外としっかりめだが、しつこくなく辛酸味も効いている 飲みやすくコスパの良い食中酒
2021年12月16日
紀土 純米吟醸 しぼりたて りんご系のフルーティな香り。口にすると甘さ控えめですっきりとした爽やかな旨辛味。新酒らしい複雑味もある、若々しさを感じる美味しい酒だと思います。
2021年12月8日
紀土 KID 特別純米酒 雄町 ふわっと華やか、芯のあるほんのり甘酸っぱい香り。 スルッと口に入ってくると同時に、甘さと苦味が締まりのあるアクセントとしてキレていく。 そして冷やして飲むよりも常温、そしてぬる燗が旨味が膨らみつつドライな辛さで抜群に美味い。
特定名称 特別純米
原料米 雄町
2021年12月7日
紀土 無量山 純米吟醸 VINTAGE2020 山田錦100% 精米歩合50% スッキリと飲みやすい綺麗なお酒…だったような。 おいしかったなぁ