紀土 （きっど）

こちらも夏にぴったりな感じ！

紀土 夏ノ疾風 純米吟醸
王道に日本酒を夏酒にした感じの普通な甘味。良くも悪くも特筆することはあまりない。

紀土　純米吟醸
確かに口に入ったときの吟醸香が良い！

紀土　純米吟醸酒　しぼりたて

香り爽やか系
旨口だけど、後味スッキリで美味しい。
紀土は後味キレイなので夏場に最高です。
これで1200円とは…満足度高し‼︎

冷蔵庫に日本酒がパンパン(45本ぐらい)なので明日から買出しはしばし中止です。
本日は一升瓶買う予定ですが…

紀土　純米大吟醸　40%

飲みやすくサラリとした口当たり
旨い！

酒屋さんで見かけて買ってきました。
味わいもありスイスイ飲めちゃったけど、あんまり印象に残らないなぁ。価格はお気に入りだけど…。

紀土の純米吟醸酒　夏ノ疾風です。
五百万石を使った紀土の定番夏酒。
軽快でシャープな仕上がりですね。
酸味と旨味のバランスは良いんですが、
他の紀土とはちょっと違う。
キンキンに冷やした方が良いらしいです。

純米大吟醸 山田錦。上品で華やかな果実の香りに加え、程よいボリュームとバランスの良い口当たり。コストパフォーマンスにも優れた調和のとれた純米大吟醸。協会1801酵母、協会9号系酵母使用。

紀土の純米大吟醸

開栓初日
フルーティーな香り
口にいれてもその香りが広がる。さすが純米大吟醸
味も酸味主体でフルーティ
酸味のなかにお米の甘味も感じられる
後味はアルコールの辛味のようなものも感じる
香りが飲んだ後も少し残るのが好みわかれるかもですが、基本的には万人受けする味だと思います。
尖った部分がないのでそういう酒が好きなに人には物足りないかもしれません。もう少し特徴があっても良かったかもしれない

とは言えクオリティは高いし純米大吟醸なのに値段もお手頃！

2日目
酸味が少し増したかな？
3日目以降
アルコール感は少し和らいだかも
味の変化は少ない方かな

味が安定してるのは素晴らしい

起土純米酒。
バランスが良くしっかり飲み応えあり。