一白水成(いっぱくすいせい) - ページ38 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

一白水成のクチコミ・評価

akim
4.0

一白水成　Ｐｒｅｍｉｕｍ　純米大吟醸規格　精米歩合45%　2022　3.9
なめらか口当たりの旨苦。上品なお酒です。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月31日
えなちゃん
4.0

一白水成純米吟醸美郷錦ピンクラベル

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類原酒

2022年8月27日
務め人苦弊死
4.5

premium 酒こまち45

ほのかに酸っぱい。基本甘い。やや味の濃い梨。値段に負けない美味さ。

2022年8月25日
Porco Rosso
3.5

岡山県産雄町100%の純米吟醸
香り豊かな中辛
旨みもまずまず
今夜は餃子とローストビーフの茶色のコンビとともにいただきました

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年8月21日
とよふた
4.5

一白水成純米吟醸。一白水成の定番的なヤツ。一白水成は特別純米の良心ってヤツを約2年位前に飲んだな。旨かったス！さてさて吟醸って名の付くコヤツはどうでしょうね🧐
香りは穏やかにリンゴ。そして冷して飲む。飲む。うん、うん、期待どおり、濃厚な液体が口の中で、ふんわりした甘み、ピリッとした辛味、果実の酸味、バランス良く出現！そして、心地良いアルコール臭が鼻から抜ける、激に美味いですね(^^)

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年8月19日
Masaki Murata
4.0

一白水成雄町純米吟醸一回火入れ R3BY
今年の雄町は香りは昨年同様フルーティで◎ですが、甘さが抑えられてスッキリしており、白ワイン寄りの風味になっていた。
香りにシフトして甘さが弱めなのは残念…
4.3点

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月19日
robertpark41
4.5

福禄寿酒造一白水成純米大吟醸改良信交

2022年8月14日
hagi
4.5

一白水成　純米吟醸　雄町
福禄寿酒造株式会社

連続投稿３本目〜🙇
最後です(笑)

雄町の一白は初めてかも。

初日は雄町？らしい渋味を感じ、自分好みではなかったのですが、ちょっと日にち開けたら激変😲

渋味も取れて甘味が増した♥️
　
さすが一白👍
バランス良い良酒ですね～🎉🎉🎉

新政さんは希少なので価値＝評価となりますが、一白やゆき美なんかはバランスも良く全国的に戦えるお酒なのかなと思いました（個人的な意見です）。

秋田のお酒、皆さんにも飲んでほしいです🙇

2022年8月11日
キバヤシ
4.0

秋田にて

飲みやすい、口当たりが良い

2022年8月9日
リルハケイゴ
4.0

一白水成純米吟醸雄町

本日はこちら♪
約8ヶ月ぶりの一白水成は雄町
白桃のような甘い香り
甘みから雄町らしい芳醇な旨み
かといって重くはなくキレイな仕上がり
程良い渋辛の余韻も好みです♪

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2022年8月7日