naturalvibesさん(2023年3月9日)の日本酒「一白水成」レビュー

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一白水成

「一白水成」のレビュー(naturalvibesさん)

秋田県 / 福禄寿酒造 / 一白水成

4.12

レビュー数:1038

  • 2023

    3/9

    naturalvibes naturalvibes さん

    満足度

    一白水成 純米吟醸 袋吊り 生酒


    春の風が〜♪
    表通りを〜♫
    通り〜抜けてゆくのに〜♬

    今日は気温が上がってぽかぽか春の陽気で、気持ちの良い1日でしてたね〜🌸🤗

    こんな日はキンキンのビールっっ🍺 じゃなくって雪冷えの日本酒飲みたいですよね🍶

    って事で初めての一白水成飲んでみました😋

    もちろん雪冷えですが香り良いですね〜甘ぁ〜い花のようなバニラのようなパインのよう吟醸香😋

    口に含むとパイン系のような味わいと少しの重みとキレもあり、まさに芳醇旨口のお酒でバランスよく美味しいですね〜😋

    さすがネクストファイブですね✨✨🍶

    アテは江戸時代から食べられている会津の郷土料理、にしんの山椒漬け✨

    これ山椒の香りと酸っぱさで食べ出したら止まらなくなる美味しいヤツなんですよ🤗


    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    一白水成のレビュー by_naturalvibes

    一白水成 (秋田 / 福禄寿酒造)

  • 一日二合
    一日二合 2023年3月9日 18:27:00

    おいしそー。
    近所にさいこーにおいしいニシンの切り込みを出すのに、日本酒のメニューが日本酒のみ(たぶん松竹梅)という地獄のような店があります笑

  • くさまくら
    くさまくら 2023年3月9日 18:30:33

    固めの身に染み込んだ山椒の香り。良いですねー。好物です。

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月9日 18:39:58

    一日二合さん、切り込みも美味しいですよね〜北海道の郷土料理でしたよね多分😊松竹梅のみだと選択肢が無くて他の日本酒以外のお酒を頼むかもですね😅

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月9日 18:42:43

    くらまくらさんも好物でしたか😄にしんって意外と高級品で自分で作るとそれなりのお金かかっちゃいます😅

  • くろーばー
    くろーばー 2023年3月9日 20:16:56

    えっと、、唄からのお誘い、、家に行ってもいいってことですかね💕

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月9日 20:38:30

    くろーばーさん、大正解〜✨✨👏😄いつでもお酒飲みにきてくだされ😅

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2023年3月9日 21:41:54

    雪山シーズンが終わってしまうと言う焦りを感じます😱😱😱
    Yahoo!天気の南会津は一応毎日チェックしてるんですけどかなりいいペースで融雪進んでそうな感じですねー🥺

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年3月9日 21:47:00

    このアテは🍶が進んで🎶どうにもとまらない~🎵🤣

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年3月9日 21:47:20

    美味そー❗️どうやって作るんですか?

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月9日 22:08:13

    シェルパさん、最近暖かいので雪溶けてますよね、ご存知だとは思いますが毎年、猫魔とかグランデコはゴールデンウィークまではやってますよね

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月9日 22:10:08

    ひさのこさん、今日もノリノリでリンダこまっちゃう💕

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月9日 22:16:43

    蔵之介さん、身欠にしんをお好みで下処理して、タッパーに入れ、醤油、みりん、お酢、酒と山椒の葉を入れて漬けておけば約1週間で完成です🤗大まかな説明ですが😅

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年3月9日 22:18:02

    ありがとうございます。m(_ _)m

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月9日 22:19:30

    細かいレシピはネットで見れますよ😊

  • nao
    nao 2023年3月9日 22:57:39

    山椒はええですよねー
    もう少しで花山椒鍋の季節😍

  • kyoco
    kyoco 2023年3月9日 23:30:35

    naturalvibesさん、こんばんは😊一白水星✨お酒屋さんでは出会えないけど外飲みでは安心して頂ける印象あります😊ニシンの酢漬け、食べたこよないけ日本酒進みそう~😋

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年3月9日 23:36:15

    いや〜❗️
    ニシン旨そう❗️
    お酒に合いますよねー♪🤭

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月10日 09:47:05

    naoさん、花山椒鍋知らなかったです、貴重な鍋なんですね〜1度は食べてみたいです😊

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月10日 10:04:52

    kyocoさん、居酒屋なんかのお店で飲めるの良いですね😋色々な野菜のピクルスなんかも美味しくてお酒に合いそうですよね😄

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月10日 10:08:50

    ののさん、魚介類は日本酒に合いますよね〜😋自分はホヤなんかよく食べてます😄

  • tanron
    tanron 2023年3月10日 11:49:26

    このアテだとコッテリ系の酒でもスッキリ系の酒でもイケますな😆

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月10日 13:05:18

    tanronさん、郷土料理って日本酒に合いますよね、日本酒しかなかった時の食べ物ですもんね😄

  • hagi
    hagi 2023年3月12日 11:25:52

    にしんの山椒漬け❗
    日本酒に間違いなく合いますね👍
    今度福島で探してみよう🚙

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月12日 11:31:09

    hagiさん、美味しいし日本酒に合いますので機会があったら是非😄

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