黒牛(くろうし) - ページ37 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

黒牛のクチコミ・評価

☆Shige☆
4.0

和歌山名手酒造さんの純米吟醸「黒牛」
兵庫県産山田錦100% 精米50%

今宵はステーキにしてワイン感覚にしてみました。

ではいただきますε-(´∀｀; )

開栓後は仄かな吟醸香、含むと力強い辛さとスッと抜けるアルコール感、そして吟醸香です。
お肉と食べながら飲むと辛さが薄れ円やかになります。
思った通りマッチングしました。たまにはこういう料理と合わせてみるのも良しと思いました♪♪
単体で飲むとやっぱりドッシリしてますねぇ！
2日目もサッパリした料理にしましたが、相変わらずのドッシリっぷり。アンド少し酸味がでてきたかな。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年8月20日
もうやん
4.0

純米酒黒牛。

山田錦の正統派ですね。甘すぎず辛過ぎず、
バランスが良いお酒です。
価格的に料理にも使わせていただきましたが、
飲みメインかな。

冬は温めても美味しそうです。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月13日
kazkin
4.0

しっかりしたお米の旨み。
美味しいです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2018年8月11日
sami

無濾過生酒
純米

少しとろみを感じる甘さに
それ以上のしっかりとしたアルコールと辛さ

2018年8月4日
呑兵衛
3.5

結構どっしりした味わい

ボディに効きます

2018年7月30日
SakenomiOyaji
4.0

うまい。黒牛雄町純米吟醸生原酒。
さすが黒牛！って膝を叩きたくなる感じ(*´∀`)♪。
含んだ後に感じる味の中で、一番アピールしてくるこの味は、初心者な僕には説明が出来ませんが、さすが黒牛！って感じる部分です。

2018年7月28日
夜航酎
3.5

カップ。
薄山吹色。
香りは控えめ。
まだ若いが、味の輪郭ははっきりとしている。
キレ良し。
こってりとした料理にも合いました。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年7月26日
screaming12
3.5

黒牛純米酒雄町
香。マスカットより
含。さっぱりです！淡い米の甘さ、ほんのり苦味が有りグレープフルーツの様な程よい甘さ、ふんわり旨し！食中酒よし、米が深い！
3.7

特定名称純米

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月23日
名古屋が大好き
3.5

黒牛購入してみました。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年7月12日
酒茶漬け
3.0

百貨店にて。
旨味有り、酸はそれほど感じない。
重さはあるが軽快。
香りも強すぎず、食事とも会わせやすい。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年7月2日