黒牛 （くろうし）

どすん！

黒牛 ブルー雄町50直汲み生原酒29BY
60よりすっきりで香りも抑えめ　ガス多めでした。
磨きの違いでガス変わるのか？？
食中酒ですね～

黒牛 ピンク雄町60直汲み生原酒29BY
2本目も初黒牛。磨き違いで2本連続です！
雑味無しの綺麗すっきりで酸味効いててキレ良し！
ま、普通かな～

黒牛の辛口純米酒
和歌山の水辺座にて
上新粉、ひかえめな米の香り
辛すぎない甘すぎない
ぐびぐびいけるさすが黒牛うまー

初の黒牛。香りなく、多少アルコール感あり。単純にうまい。

親父が好きな酒です。純米酒は食中酒に最高です。

浅草橋駅西口目の前に新しく出来た焼肉店、日本焼肉党浅草橋西口店でカップタイプの日本酒「黒牛」を頂いてきました。
常温のものをいただきます。
甘くてまろやか、油の強い和牛には若干合わない感じです。
黒毛和牛が特徴の店舗でいただいたので、合うのかと思いましたが、お刺身の方が良い気がします。

さっぱりして、それでいて日本酒らしさもあります。冷やして飲めば洋食でも合うとおもいます。

常温×食中酒で一番しっくりくる純米酒。
四合瓶で千円前後のマイ純米を探して黒牛さんにたどりつきました。
ほど良い香りとしっとりした旨みがあると思います＾＾
器は磁気、蕎麦猪口等で頂いております。
どんどん食事が美味しくなるお酒♪
720ml @1,143

黒牛27BY純米酒中取り。なるほど(*˘ ˘*)うまい。
ググッと強く、そして濃いお酒です。
このお酒に関しては、ガチャガチャとレビューを書くことは無意味かなと思う。じっくりと、噛み締めながら、お酒と正面から向き合いつつ、ただヒトコト「うまい(ღ˘⌣˘ღ)」です。

追記
開栓後１０日くらい経ったかな。
キャラチェンジもなく、雑味も嫌味も出ず、とても安定しています。うまいなぁ(’-’*)♪
燗も良いけど、僕はそのままが好き。