奥播磨(おくはりま) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

奥播磨のクチコミ・評価

ヒロカフェ
2.5

小生、山廃苦手！兵庫県でまだ飲んでいない奥播磨を友人におねだりしたら、なんと「山廃」んん～スッパ～い！。丹波の黒枝豆といただきました。ありがとうございます！

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年11月7日
Okayamada
3.5

ちょっと遠出で日本酒っぽく美味しい。

2021年10月30日
たけ
4.0

変態サケタイマーは生だけじゃなく、
ハードプレイもお好き❤️

という事で本日はコチラ⬇️
奥播磨　強め　山廃純米　山田錦五拾五　生

奥播磨の山廃なんてさぞかしパワー系かと
思いつつも、アレ？凄く飲み易いぞ！
グラスを見ても若干の琥珀色ですが、
口にするとスルスル入る。
お米の旨味はありますが、
フルーティーにさえ感じる！
生だから飲み易いのかね？
とにかくこれは旨すぎる！

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年10月28日
たいき
4.0

奥播磨　　純米　

いやぁ、燗がとても美味しい純米酒でした

スペック
精米歩合：55%
度数：15~16度
日本酒度：+6.5
酸度：1.8
アミノ酸度：1.2
酵母：協会9号

㍿下村酒造店(兵庫県姫路市安富町安志957)
https://okuharima.jp/

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年10月27日
ナカ
4.5

山廃純米酒の手本のようなお酒。
アルコール度数16~17％、兵庫県産夢錦、55％精米。
今回は、ヒラメの刺身と湯豆腐で飲みましたが、濃い味付けや肉料理にもよく合うと思います。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年10月24日
飲めて2合
3.5

山廃純米播秋夢錦生原酒
酸味のある香り。かすかに熟成酒の甘い匂い。酸が強め。甘さは控えめで余韻に辛さを感じる。冷は口当たりはシッカリとして、酸味主体。
ぬる燗酸がメインでほっこり感無し。

2021年10月24日
Kingのり
4.0

今日の外飲みは、初めてのお店で、奥播磨。
うん、ぬる燗でいただきましたが、大正解！
山廃は、ぬる燗にバッチリですねー。

特定名称純米

原料米夢錦

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月23日
後半記憶が無い
3.5

奥播磨　純米にごり酒　活性すくい汲み

飲むタイミングを失い、夏を越してしまいました。

グラスに注ぐとしっかりガスあり。
上澄みは米の甘い香りで爽やか。
口に含むと、すごいシュワシュワ！
コメのしっかりした甘さのあとに苦み、酸は控えめでやや辛口。
温度が上がると甘酒のような麴の香りが広がります。

オリを混ぜると甘みが増してクリーミーで甘酒のような麹の香りがより広がる。
その後何日間か楽しんで、残り３割程度で常温放置にシフト。
それでもしっかりガスが残っている。
お燗にするとしっかりしたコメの甘み、まだシュワシュワも残っている。

例えるなら米サイダーですが、何かコレ！というものが無かったかな…
　

特定名称純米

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月18日
さとう
3.0

奥播磨は常に２本買い
袋しぼりもうまい
もう、飲んだ瞬間こちらの体のなにか袋的なものを絞られてるようなうまさ（届け！）

奥播磨さんインスタやってるけどコメントでけへんから、旨さを伝えられへんのがつらいね

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

2021年10月15日
さとう
3.0

奥播磨は間違いない
一番好きと確信
いっぺん呑んでみてね♪～(´ε｀ )

晩秋！おそらくひやおろし的な感じやろうが、生酒でのご提供
美味しくないわけがない(＾∇＾)ﾉ♪

特定名称特別純米

原料米兵庫夢錦

酒の種類生酒原酒山廃

2021年10月15日