奥播磨 （おくはりま）

大好き奥播磨

珍しく火入れ！
ネットで調べたら一回火入れ説が
どっちなんやろう

熱燗いけそう♪

芳醇、濃厚、ちょっと強すぎて自分の好みではない。しっかり米の旨味。苦み。少し置いたら変わるかな〜

奥播磨　袋しぼり　30BY
燗でいただきました。柔らかい口当たりから、しっかりとした米の旨味。後味はすっきりしていて飲み飽きしません。
美味しい酒だと思います。

奥播磨　超辛
一年熟成かな？

かんにしてゆっくり頂こう

純米　活性すくい汲み
スーパー活性　伊勢元酒店限定

袋しぼり　30BY

熟成系のお酒はあんまり得意ではなかったけど、これは熟成特有のクセが抑えられていて旨味だけをしっかりと感じられて美味しい

やや熱燗にすると旨味がぶわ〜っと出てきました
他の雑味とのバランスも良くこれは止まりませんね

近所の酒屋が特約店みたいなのでまた仕入れに行きますかね

はじめての奥播磨。
これは、芳醇とかおりがらみとか多少辛口を中和させる用語が並びますが、自分にはちゃんと辛いです。
海鮮とか旨味の強い食事にもしっかり合います。

奥播磨の袋しぼりは2種類あるのかな？いつも呑む好きなほうは純米　今回は純米吟醸のほうを

違いは・・・わからぬ　どちらもうまい・・・

吟醸についてもっと調べてみようと思う

奥播磨　純米吟醸　芳醇辛口。

BAN

奥播磨　純米生酒　袋吊り雫酒　29BY
al.17％　精米55％　兵庫夢錦100％

随分前に、大好きで飲み続けていた奥播磨！
お米の旨味のボリューム感が、圧倒的で、
もん絶状態であれやこれやと
色々飲み比べました！
美味しい〜！

開栓後、数日してからの味わいの変化が楽しく
ほどけた感じがします。
よりお米の味わい、やや香ばしさが出てきました