今宵の地酒は、日本酒生産量1位を誇る灘の酒の中の「沢の鶴 / 新米新酒初生原酒」です。
とあるデイスカウントショップで激・激・激安で購入した一品。
(安すぎて店名は伏せさせていただきます。四合瓶ながら、ワンコインでお釣が来ました。)
純米生原酒・限定酒・激安の三拍子に酒飲み魂を触発されて、購入してしまいました。
え!この価格で、どんな味わい? 的な怖いもの見たさもあったもので・・・
エイヤー!いただきま~す。
え!うんま~。
これはビックリ玉手箱!
酸味の効いたリフレッシングなテイストではありませんか。
これはコスパ最強の期待以上の旨酒でした。
寝かせたら更に化けそうです。
通常市場価格は、私の購入した価格の2倍以上の様ですが、それでも安いですね。
2日目~
更に旨味が乘ってきました。
旨い!
2023/5/19
5ヶ月寝かせたら・・やっぱり極旨のお酒になりました。
チョッピリ骨太ですが、深みのある旨味に変身しました。
沢の鶴のファンになってしまいました。
在庫があったので、追加追加で結局全部で6本の購入となりました。
お正月の味わいが楽しみです。
今年の末まで寝かせてみます。
特定名称
純米
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通