大阪 / 秋鹿酒造
3.87
レビュー数: 735
秋鹿 霙(みぞれ)もよう 純米吟醸生原酒 活性にごり酒。 初秋鹿。 かなり骨太です。にごり酒特有の(悪い意味ではなく)雑味。 ただ高アルコールのためか意外とすっきりしている。
2026年2月13日
備忘錄
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
生酛 純米生原酒 自営田雄町 2025年3月上槽 いただく前は重旨どっしり系かと思っていたが、そうでもなかった。 酸が強めでフルーティー、ただ軽快というわけではない。 自分としては、やはり重旨どっしりが好きなので。
2026年1月31日
三筑/とどろき酒店
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2026年1月25日
角打ちレビューいきます。 秋鹿 純米酒 あらごし生酒 お米はアケボノを使っています。 これは濃厚な旨味のある辛口ですが、 秋鹿も随分と飲み易くなったもんだわ🤣 トロッとした濃厚な旨味! これが美味しくて、なんともねぇ😋 コスパも良くて高評価です。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2026年1月23日
あらごし生酒、甘くなくスッキリです。
2026年1月21日
大阪の日本酒、あまりいただく機会がないので、いつもの酒屋さんに売られているのを見て即買い!ラベルから想像した良さげな感じが、実際の味わいでも感じられて良いです。独特の風味がちょい感じられて、んーという感じもしながら、吟醸感とバランスが良いので、全体的に旨く感じます。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年1月13日
甘すぎず、にごりしっかり! 良いお年を。
2025年12月31日
秋鹿 純米 あらごし生酒 西日本旅行第十弾 辛口しゅわしゅわクリーミー
2025年12月30日
秋鹿 純米 あらごしにごり 火入 とちぎ屋
酒の種類 一回火入れ
2025年12月29日