初めての水酛造り美味し 好みの多い奈良酒に好きな酒蔵さんがまた1つ
穏やかな乳酸系の香り 味わい甘さ控えめの微炭酸カルピスソーダ若しくは微炭酸のむヨーグルト
柔らかな甘味に被さるように乳酸系の酸が押し寄せ微炭酸と仄かな苦味でキレていく
酸っぱ美味い味わいは、これから訪れるであろう湿度のあるジメッとした梅雨の時季には特に無性に呑みたくなる 水酛造りの日本酒に沼りそう
令和7年5月、川口市中青木にある池田商店さんにて購入
特定名称
純米
原料米
奈良県産契約国産米
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通