篠峯(しのみね) - ページ62 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

キバヤシ
5.0

篠峯辛口

辛さはあまり感じない位スルスル飲める癖のない美味い酒でした。
これは良い。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月4日
kojityu

篠峯夏吟

ーTDMー

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

2019年8月21日
Toshy
3.5

久しぶりの家飲み、つい買ってしまう篠峯。アル添です。いつもの篠峯よりスッキリしてますがもちろん旨しです。

特定名称大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月16日
たけ
4.0

篠峯ろくまる山田錦の純米吟醸うすにごりです。
軽くてフレッシュで飲み易さ抜群。
裏篠峯バージョンのお酒という事ですが、
他の篠峯と比較しても全く遜色のない出来映えかと。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月14日
kyoco
4.0

篠峯　純米吟醸生にごり　もろみ北雫

職場近くのお酒屋さんで購入♪
わーい^ ^シュワシュワー！
とても爽やかです！
キュッとした酸味でキレも良い♪
美味しいです^ ^

2019年8月11日
いっちゃんねる
3.5

伊勢五本店で購入

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

2019年7月28日
青柳
3.5

篠峯愛山純米無濾過生酒協会9号

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年7月28日
たびすずめ
4.0

篠峯とは、大和葛城山の事らしい。

葛城山は5月の初め、山頂付近は真っ赤に染まる。
ツツジが一斉に花開くのだ。
それは圧巻の光景。

私は秋の深まる頃、
一面のススキ野原になる葛城山が好きだ。
少し切なげに風になびき
揺れる穂はとても美しい。

詮を開けると、優しいりんごの香り。
口に含むとピリッと酸の刺激が。
思っていたさっぱりスッキリとは
全く違うパンチある飲み口で驚いた。
少し辛口だけど、旨味が押し寄せてくるので、
かなり甘く感じる。
キレも良くすっと背筋がのびるような
シャキーンな感じなのです(笑)

少し、ぼんやり飲んでいたのだ。

かなりぬるくなったその液体は
え？と思うくらいに丸くやわらかく、
けれど太く力強い旨味と甘味に変わっていた。

初めての味わい。
きっと、これが八反米の旨味なのだろうな。

篠峯のススキのように

ふっくらとした穂が
揺れる姿が目に浮かぶようだ。

篠峯八反純米吟醸中取り無濾過生原酒

2019年7月17日
kojityu

篠峯雄町純米吟醸夏凛

ーTDM—

特定名称純米吟醸

原料米赤磐尾町

酒の種類無濾過

2019年7月16日
いっちゃんねる
4.0

伊勢五本店で購入

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

2019年7月13日