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篠峯のクチコミ・評価

  • たけ

    たけ

    4.0

    篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
    6号×白麹×生酛という面白い組合せです。
    甘めでジューシーなんですけど、
    酸味が特徴的ですね〜
    キレも強めで良いフィニッシュ🙆

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月1日

  • kojityu

    kojityu

    篠峯(裏) ろくまる 八反

    とちぎ屋

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2024年2月26日

  • ひ よ

    ひ よ

    3.5

    【篠峯】★★★ 篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
    60%15度
    赤磐地区瀬戸雄町全量使用
    黄味がかった色合いで微かに発泡感残る。
    含むと華やかな香り少し甘み。そしてすぐにハーブ的な爽やかな苦味もありシャープな口当たり。
    しっかり味はあるけど七田の雄町と比べるとこちらのほうが断然シャープな感じ。
    タイプ爽草 甘2酸3苦2旨3 #sakenote

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年2月26日

  • いの10

    いの10

    3.5

    篠峯 濁酒生
    ドブロクの生酒というレアさに惹かれて購入。
    しっかり数日かけてセラーで落ち着かせていたが、開栓直後の発泡吹き出しが止まらない。しばらく栓をちょっとだけ緩めてガスを逃し続けて、やっとおちょこにつげる状態になった。
    酸味があってドロドロして濃いが、12度と低アルコールなので飲みやすい。
    アクセント、変わった酒としては良いかもしれないが、一番肝心な味は、酸っぱさが気になってリピートはないかな。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年2月25日

  • Koebi

    Koebi

    4.2

    篠峯 ろくまる 雄町 無濾過生原酒

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2024年2月23日

  • 妙寂庵

    妙寂庵

    5.0

    Azur 山田錦 純米吟醸 ー火ー
    輪郭明確な味わいなれどスッキリした飲み口。
    スタートに飲む食前酒にうってつけです。
    喉を通した後も舌に残る豊かな主張。
    ここから続けて出てくる料理とのマリアージュを期待させる酒。

    2024年2月18日

  • モコモコ

    モコモコ

    4.0

    奈良のお酒って美味しいの多いですね。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月17日

  • 左近将監

    左近将監

    3.9

    篠峯純米吟醸中取り生酒
    20240212

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄山錦/北雫

    酒の種類 生酒

    2024年2月12日

  • 一日二合

    一日二合

    4.0

    篠峯 生酛 山田錦
    純米一火原酒 三年熟成

    以前こちらの生原酒が、
    大人のアップルソーダ味でむちゃくちゃ
    美味しかったので寝かすとどうなるかな?と。
    まずはそのまま。ほんのり色付いてるけど、
    旨みはそこまででも。普通。

    お燗をすると抜群。
    旨みがギュッと立って、
    アテの塩気と合わせると、
    胃の腑が暖かくなる汁物を
    いただいている感じに。
    仄かな酸味を纏うのも絶妙。
    お燗用のお酒という感じですね。

    2024年2月5日

  • Koebi

    Koebi

    4.3

    篠峯 Vert 亀の尾80% 純米生原酒 うすにごり

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 生酒

    2024年1月28日