篠峯(しのみね) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

ま酒
4.5

篠峯のもろみ純米吟醸です。千代酒造の地元、東川酒店さんで、自分の好みをお伝えし、おすすめいただきました。
炭酸がすごい！甘め寄りですが甘過ぎず、カルピスサイダーのような乳酸感あり。美味しいです！

注意）爆発注意とラベルにありますが、本当に注意です。コーラと同じレベルです。下に溜まったもろみを攪拌しようと、ゆっくりひっくり返して戻してから開栓したら、ふきこぼれました、、、

特定名称純米吟醸

原料米きたしずく

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月13日
maikonomu
4.8

出勤したらデスクにあった清酒
ホタルイカを買ってしまったし連休前なので飲んだ。
スッキリしてキレがあって美味しい！お気に入り。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年4月26日
akim
4.0

篠峯　純米　愛山　無濾過生原酒　　　
甘み少なく旨苦結構強め。すっきり柔らかなお酒。
４／２０　串駒④

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月21日
akim
4.2

篠峯　ろくまる　八反　純米吟醸　うすにごり生原酒　　　
辛口でコクのある旨苦うすにごりで、柔らかい口当たり。
４／１４　ちょうちよ②

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年4月14日
tam
2.5

篠峯　どぶろく　濁酒

今BY２本目です。
製造が12月なので3か月前のものです。

シュワシュワ感が少ない。酸が強い。
ということで、評価がグッと落ちます。

やっぱり、この手のお酒は鮮度が大切ですね。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年3月29日
noda
3.0

超辛口　竹山

特定名称純米

原料米山田錦

2024年3月25日
えびす
3.5

結構美味しかったが、
ちょっと少なかったな。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年3月24日
青柳
3.5

篠峯

2024年3月24日
ま酒
5.0

奈良の酒屋さんで、自分の好みを伝えて購入しました。
篠峯のろくまるは全体的に飲みやすいとのことですが、八反はその中でややサッパリだそう。
サイダーみたいなシュワシュワ感が軽快で、甘すぎなく、辛すぎなく、好みど真ん中でした。
今年飲んだ酒で今のところNO.1です。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年3月23日
LSc53
4.5

篠峯ろくまる　純米吟醸　無濾過生原酒　山田錦
香りは控えめながらフルーティな甘酸っぱさ、微かにガス感もありフレッシュでおいしいですね。

2024年3月12日