篠峯(しのみね) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

kojityu

篠峯　ろくまる　雄町錦
純米吟醸　夏色生酒

ピチピチ感が楽しい
坂口屋

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

2023年6月18日
YOSHIHIRO
4.0

篠峯純米無濾過生原酒
フレッシュ感もあり美味しかったです。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年6月14日
Koebi
4.0

篠峯雄町純米山廃仕込無濾過生原酒

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年6月14日
LSc53
4.0

篠峯　ろくまる　雄山錦　純吟　夏色生酒
富山県産雄山錦を使用とのこと。夏色生酒なネーミング通り、スッキリ上品な甘み、酸味でキレも良くどんどん進んでしまいます。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年6月12日
バボビ
4.0

篠峯ろくまる雄山錦純米吟醸夏色生酒(御所市)
香り良く、すっきり飲みやすい豊かな味わいの日本酒です。
2023年6月4日、奈良市ならまちの「なら泉勇齋(奈良県の28蔵、120種が飲めます。)」で頂きました。その④。250円也。
製造年月：2023年5月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)。原料米：富山県産雄山錦を全量使用。精米歩合：60%。アルコール分：16 度。日本酒度：+2.5。酸度：2.2。

特定名称純米吟醸

原料米富山県産雄山錦100%

2023年6月4日
mani
3.5

篠峯　山田錦　純米　超辛無濾過生原酒

2023年6月4日
ドフラミンゴ
4.0

Sake Labo Tokyo🥂

2023年6月4日
おっちん
4.5

伊勢錦純米 -中取り無濾過生原酒-
パイン、リンゴ、マンゴーのトロピカルな香りが鮮烈に広がる。口に含めば微かにヨーグルトを伴って爽やかで、物足りなさを覚えるほどにキレが良い。ミネラル感の苦味もあってシンコペーション。

特定名称純米

原料米伊勢錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2023年6月2日
556
4.0

裏・赤篠峯！やや濁りです。思っていたよりアルコールを感じましたが、爽やかな一面も。中々複雑な感じの味わいでした。

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年6月1日
おっちん
3.0

夏凛
昨年度より香り弱く、ややトロピカルな印象。雄町米らしい苦味や穀物感が増し、よりドライな印象に。
開栓直後は膨らみが無く、ただドライなだけで面白みに欠ける。1日経てば味わいでもトロピカルさが出る。

昨年度の方が好みかな。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2023年5月31日