千代緑 （ちよみどり）

千代緑　ＳＰ　純米大吟醸
有限会社　奥田酒造店

【桃〇の節句〇】
明日はイベントですが、全く関係なくレビューします😁
１日早いですが、一応春霞でレビューしてますm(_ _)m


個人的には評価の高い千代緑👍
昨年買って美味しかったＳＰを買ってみました。

普通に美味い♥️

ただ、去年より甘味と香りが控え目のような…。


ラベルを去年と比べたら「無加圧甕口」の表示が無い😵

今年は甕口出してないのかな～？


これはこれで美味しいのですが、
やっぱり甘味やジューシーが欲しい❗


馬鹿舌と思ってましたが、意外に覚えている？？

そう思って、これからもレビューを続けます(笑)

千代緑　純米大吟醸　生酒
槽口瓶詰　薄紅
有限会社　奥田酒造店

千代緑の飲み比べ〜！しかもJDG(^^)
掛米と酵母違いです。

こちらは麹米が美山錦、掛米が秋田酒こまち。
使用酵母はUT−1。

まずは香りから。
吟醸香の良い香り〜♪
黄緑より明らかに香ります！

ジュワッと果実感から始まりますが、スッと切れていきます。
黄緑よりも酸味や甘味を感じますが、アル感もあります。

個人的にはこっちが好みかな～？


どちらもコスパ良く楽しめました(^^)

高いお酒も飲みたいですが、2000以上だとかなり考えてしまいます…。


身の丈に合ったサケタイムを心掛けていきますよ(笑)
できるだけね〜

千代緑　純米大吟醸　生酒
槽口瓶詰　黄緑
有限会社　奥田酒蔵店

hagi金を楽しみすぎて投稿が土曜日に(^_^;)

千代緑の飲み比べ！しかもJDG〜♪
掛米と酵母違いです。

まずは黄緑から…。
こちらは麹米と掛米が美山錦。使用酵母はUT−2。

香りはスッキリとした感じ。
JDGにしてはちょっと弱いかな？

味はこちらもスッキリ！
日本酒度のとおり、サッパリとしたJDGです。
最後にアル感も。
もう少し寝かせると落ち着くかな？


もう一本のほうが好みでしたが、JDGの生酒が2000以下！

食中酒としても楽しめるコスパ良しのお酒です(^^)

千代緑 純米酒 辛口生

微かな果実様の香り、穏やかな甘味と純米酒らしい旨味
最後にじんわり辛口でキレ(✷‿✷)

味わい全体がしっかりとして、冷でも燗でもおけ。
食中酒としてピッタシ！ (・∀・)

1200円ちょっとのコスパ抜群酒です

昨日開栓の千代緑。お久です◎
秋田県酒造組合のイベント限定の純大吟。一穂積という珍しい酒米で醸した一本です(’-’*)♪
昨日は少し余韻のアル感が強いかな？という印象でしたが、今日はだいぶ落ち着いて全体的にまとまってきてます。
柔らかめの口当たり。お米の甘旨味にピリッと酸が効く。常温でクリアな食中向きの味わい(*´-`)

【にごりさぎ】
詐欺的なにごりが届きました～♪
中アルゾーンではクリーンに♡
言うときますけど元々濁ったものとかあんまり好まないんですからね( *¯³¯ )ﾄﾞﾛﾄﾞﾛ~

それでは、手軽に詐欺饅頭でもどうぞお食べ～( ˙༥˙ )

千代緑 活性にごり酒
（ちよみどり…？みどりは好きやけども…にごりかぁ…）

冬が来てしまった。
（寒いの嫌い。暑いのも嫌い。早番嫌いなのはオヤジ。）
寒い、憂鬱だー、さらに風邪ひいて3日ほど寝込んでましたが、おいしい新酒の季節、にごりの季節です
（３日寝込むなんてインフルレベル！まあ秋田の寒さとは天地の差なんでしょうけど…笑）

病み上がりで早速開栓しました。
（病み上がり詐欺？闇上がり詐欺？かもしれない）
カチッときた瞬間激しくもろみダンス始まり危うく吹きこぼしそうでした。
（もろみダンス？アレ、もろみダンスって言うんや！せんかったけど…）
穴開き栓なのでかなり油断してました
（まあ目の前に穴開いてたら…注意しなはれや━━━━！）

開栓に5分程かかり注ぐとかなりの強発泡で香りはほぼないです
（ないんか━━━━い！）
口に含むとピチピチとしながら爽快な旨みと辛味で美味い
（辛いんか━━━━い！）

にごり酒で人気のある而今や仙禽のようなフルーティーさや甘さなど全然無い食中酒です
（ないんか━━━━い！）
飲み手は選ぶと思いますが、自分は好きなので毎年のように飲んでます。
（好きなんか━━━━い！）
まさに爽酒なので肉料理とかにも合いますし、飲みやすいのでまぁ危険な酒ですね
（そんな危険なやつ呑ませてアナタDOするつもりちさと？）

あとハイコストパフォーマンスで4合で約1000円と手頃◎
（センベロですな～♥）
生酒なのにアル添普通酒ですがオススメ
（生濁詐欺いただきます(๑'ڡ'๑)୨♡）

はい、それでは呑んでみたいと思います♪
千代緑なんて全く認識してなかったですが、SPって書いてる「こまち酵母スペシャル」は気になるところ(ﾟ∀ﾟ)

送る送る詐欺に見事に合いましたので返す返す詐欺かましときました。
当然のカチコミ。
詐欺の詐欺は普通の返し。

コレね～、個人的にはかなり高評価です♬︎
絶対にKFCに合うやつ‼️
ここまでご飯に合うにごりってあったかな？ってレベル✨
キムチ鍋に合わせましたが、合う合う～(*´꒳`*)っ)`꒳'*)ｱｳｱｳｱ～♡

香りは確かにナッシング～
やや乳酸菌飲料チックな♪

含むとやや酸味を感じる入りから中々の強ガスドライテイストで豚feat.キムチを見事に洗い流してくれました！！
正直、にごりって後味の悪さというか舌に残る感じがあったんですけど…

キレがシュパ━━━━っと来ます(☆∀☆)

さぎうまい！！

ファンタグレープじゃなくてウィルキンソンの感じが欲しいときの喉越し！

コレはさぎうまいお酒に認定しますφ(･ω･｀)
（全然違う商品が来て詐欺にあったように落胆してからの予想以上に美味いお酒）

正直なところ半分もキツイかなーって思ったんですが…
グビグビイッちゃって日本沈没中に沈没(´-﹃-`)

珍しくチンする余裕も無いぐらいがっついちゃいましたΣ(ﾟ∀´(ω･´　

皆さん、寒い季節になってきましたが、さぎうまいお酒には十分ご注意ください。

#さぎうまい

秋田旬吟醸2021 千代緑
ふわりとした旨み、美郷錦のキレイな酸味、スッキリとした後味。
■原料米:秋田県産美郷錦
■精米歩合:50%
■アルコール度:16.5%
■日本酒度:＋4.0
■酸度:1.5
■アミノ酸度:0.6
■仕込み水の硬さ:中軟水

乾杯だよ！秋田の地酒で全員集合
と言うことで美酒王国、秋田県内の31蔵が参加する秋田旬吟醸2021のお酒です
千代緑　純米大吟醸　#17
使用米 美郷錦100% 蔵付き酵母を主に使用　
精米50%　アルコール16.5度　
ふんわり香る吟醸香がいい香りです。色味はほぼ透明、口当たり柔らかくフルーティな甘みに、酸味もしっかり効いています。後味もすっきり綺麗でしっかり辛口で上品な後口　#note80 　

千代緑　純米吟醸酒こまち　50％精米

備忘録

濃い！