大倉 （おおくら）

大倉 爆辛 マイルド 特別純米 無濾過生原酒

松仙さんより
口当たり柔らか。
穏やかですが、新酒らしくフレッシュな香り。
米の美味さが引き立つ素敵な日本酒です。
ボリュームのある味わいで程好い酸が切れます。ついつい盃が進んでしまいます。

爆辛のmild⁉️
そんな辛くないのか薄っぺらいのか⁉️
はたまた甘いのか🤣笑笑
スペックは申し分ないけど

冷たい
瓶鼻はしない
酒色はすこーし黄色い
おー
何だろ🤔
若い青い野菜のような
酸味は何かの果実っぽい
後からバーン💥と辛味
濃い〜くないけど濃厚で
高アルだけどなんか爽やか😆
不思議な味わい👅
なんかワクワクする😀
うんまいよ🤤
でもな
①には…

熱いの⁉️
やってみたら
😳😳😳
綺麗な酸酸辛辛味
結構辛いけどぼわぼわぼわって😆
鼻からツーンとも❤️
これは燗酒🔥
めちゃくちゃ旨い😳
①にも🤣笑笑

過日の常温（常温ヤンキー）😆
こりゃまたうめーやー😆😆😆

使用米 北海道産きたしずく100%
精米歩合 70%
日本酒度 +7
酸度 3.8
使用酵母 協会 601号
アルコール度数 17度
一升 3025円

大倉さんは価格に優しい❤️😊

大倉　山廃特別純米　直汲み　無濾過生原酒
お米は愛山を使っています。
味が特徴的な大倉ですが、
愛山だと少しフルーティな印象に！
更にそこそこボリュームもあるからね。
山廃でこのボリュームだと、
満足度高いです😋

山廃特別純米酒 無濾過生原酒 直汲み
備前朝日の熟成酒
2023年の仕込みながらじっくりと仕上がった古酒
甘味が蜜の如く上品な口当たり
食中食後に華を添える華麗な酒

大倉　2024
辛口山廃特別純米　直汲み　無濾過生原酒
お米は五百万石を使っています。
大倉だしね、変わった味に期待しちゃって🤭

あれ？普通に辛口山廃らしい味の出し方！
全然飲み易くて逆にびっくり🫢

銀座君嶋屋🍶夏なのに山廃飲み比べ🍶
大倉－麹四段仕込み－山廃特別純米 直汲み無濾過生原酒

日本の酒情報館🍶夏酒🎐飲み比べ

大倉　特別純米　あらばしり　無濾過生原酒
お米は雄山錦を使っています。
結構酸味が強いですね〜
でも、大倉ぽく無い甘味もあってね。

大倉　特別純米　無濾過生原酒
あらばしり　備前雄町
17度であらばしりだからか、
なかなかしっかりとした味！
甘めの旨味がこれまた優秀で美味いです😋

大倉　純米　夏うらら

飲みくちは軽く、かと言ってサラリとし過ぎてなくて程よい酸味が気持ちいいお酒。

イラスト、キューティーハニーかと思った。

大倉 特別純米 雄町60％ 無濾過生原酒
25/3/21購入→5/14開封→5/17完飲

草のような、オーガニックな香り
かなり黄色みが強いけれど、口当たりは柔らかく、雑味がないまろやかな印象ですわ！
ガスはなく、奥の方に甘みが広がって、戻り香で抜けていく 酸と苦味も程よく効いており、後味はスッキリですわね
お猪口だと旨みが前に出て、グラスだとよりスッキリしますわ
わたくしの地元のお蔵様
トータルバランスが素晴らしく、雄町の良さも引き立っている逸品でしたわね！