奈良 / 油長酒造
4.17
レビュー数: 4140
風の森 雄町 807 純米酒 無濾過無加水生酒 720ml
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
2023年3月12日
風の森 山田錦807。 引越し前に愛知から連れてきた1本。 風の森は定番のこれが好きです。 超硬水のしっかりした飲み口と バナナテイストと風の森らしいガス。 ガスが抜けても旨い。 好きな銘柄を軸に酒屋さんを ルーティン化させていますが 風の森は特約店は近くになく 飲みたくなったらどうしよう 飲んでる最中に考えてしまう 自分が嫌いです。 そして風の森は早めに飲むべし。
alpha1
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年3月9日
今宵は、風の森 alpha6 6号への敬意2022。 今年は、66%精米はそのままに、菩提酛&白麹仕立て。 白麹により、去年より少々酸味は増しているが、思ったより控え目。 甘苦酸が複雑に交じり合うが、苦味優勢。とても奥行きのある深い味。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年3月7日
¥150ほど値上げしましたが、まだまだリーズナブルな美味しいお酒 うまいっす👴
酒の種類 生酒
2023年3月6日
日本酒庵 吟の杜🍶
2023年3月4日
ALPHA1 次章への扉 開栓後はフレッシュで爽やか 3日目くらいが美味しそう
2023年3月1日
風の森 秋津穂 657 久しぶりの風の森 安定して美味しい。仕方が無い事だけど、他が値上げしていく中、この値段は嬉しい。 初心者に飲んで欲しい一本である。
風の森 露葉風807 純米
2023年2月28日
風の森 雄町 607 真中採り 香りはいつものセメダイン臭。 ガス感は控え目でした。 甘味が強目に出ていて旨い。 普通に16度ありますがすいすい飲めちゃいます。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年2月26日