風の森 （かぜのもり）

ややダイン臭のガッチリフルボディー系
しっかりした旨味があって熱燗もおすすめ。

言わずもがな、ですかね(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

精米歩合80 露葉風
ここまで精米歩合の低い酒を飲んだのは初めてかもしれませんが、全く気にならないから不思議。
風の森全般に言えることですが、完全に好みです。

@岐阜

@関内

風の森 alphatype1

プチプチした舌触り、グレープフルーツの様な香りにジューシーさがあるけど、全体的にシャープな味わい。
飲み飽きせずにグイグイいけてしまいました

弱いシュワ感

風の森 山田錦 純米吟醸 うすにごり

頒布会第1弾。
風の森だからおいしいのだが、甘さが際立ち
いつもよりガス感の抜けが早い印象。

期待値高めだっただけに普通評価。

風の森 山田錦45 純米大吟醸 しぼり華
無濾過無加水生酒！
風の森といえば、しゅわしゅわっとくる
発泡感^_^
爽やかな含み香と嫌味のない甘さが
すーっと溶け込んで喉を潤します(〃ω〃)

純米大吟醸 キヌヒカリ
開封から少し寝かせてシュワシュワ感が落ち着いた頃が好みです。純米よりこちらが好み。
単純に美味しいっすね。