風の森(かぜのもり) - ページ322 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

ken19770707
4.0

露葉風・純米大吟醸

2017年12月9日
Shigeki
3.5

会社の日本酒持ち寄りの会で試飲させていただきました。
野趣溢れる感じ。

酒の種類無濾過生酒発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年12月9日
ハイチュウ
4.0

地元の酒

俺の定番酒

一升瓶が無くなったのは痛いε-(´∀｀; )

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年12月6日
Kiyotaka Hata
3.5

風の森らしい発泡感があり、酸味、甘味、苦味が強いのだが、以前に比べて感動がなく、飲み飽きしそう。結局あまり飲まなかった。

2017年12月4日
日本酒初心者type2
4.5

日本酒にはまった銘柄。今飲んでも旨い

2017年12月3日
uchida_yosuke
4.0

雄町60　純米吟醸しぼり華
飲めば、風の森と分かる発泡感と旨み。純米造りで無濾過、無加水。無垢にして上質か。確かにそうかもしれん。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2017年12月3日
さっかりん
4.0

風の森は定期的に飲みたくなりますね。
露葉風の80%で、同じく露葉風を使った純米大吟醸と比べると力強いけど不安定な感じ。
いわゆるバナナ系の甘みと、米の旨味系の混ざった感じと言うか。
全ての風の森は燗が合うと聞いているので、明日は燗を試してみる。

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年12月3日
もっしもっし
3.5

精米歩合の低い方が好みです。

2017年12月1日
RK
4.0

久々の風の森
シュワシュワで旨し
コスパではNO1じゃないでしょうか

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2017年12月1日
No.Re
4.0

風の森山田錦純米いかき採り

セメダインの様な有機の強い香り、わずかな甘み柔らかな柑橘の酸味辛み

香りが強く驚きましたが数日で落ち着きバランスの良い味わいに落ち着きました

精米歩合80%ですが大吟醸の様な深みがあります

★4 辛口と酸味のバランスが素晴らしい

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年11月30日