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2018
11/10
maxmorick さん
満足度 3.0
ひさびさの風の森、何となくここのお酒は4、5年遠ざかっていました。昔はここまで発泡&ジューシーなお酒が他に見当たらず、唯一無二の存在感を放ってましたねー。
この露葉風の真中採りは初めていただきます。あいかわらずのシュワシュワです^ ^ 軽いタッチで日本酒ハイボールて感じ。2日目になるとシュワ感が半分くらいに減退し、代わりに甘味はぐっと膨らんできました。その甘さが平坦で砂糖水に炭酸…ほぼラムネです。もしくは三ツ矢サイダー。単体でやる分にはまだイケますが、味のある和食とは大喧嘩。すぐ他のお酒に切り替えてこれは食後酒に回しました^^;
昔と違うのは、この手（甘酸発泡ジューシー）のお酒は今や山ほどあるってことですね。その中から風の森を選ぶかと言われると…今回のでまたしばらく遠ざかりそうです。特定名称 純米
原料米 露葉風
酒の種類 無濾過生原酒
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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