風の森 （かぜのもり）

秋津穂657
シュワシュワ.。o○
コ・ス・パ最高❗️

うまいっす‼️

ALPHA TYPE6 6号への敬意

風の森　キヌヒカリ457

実は苦手としている風の森
個人的に味の違いを感じにくい点が苦手なのかなと思っています
多分、濃醇なのが好きなのかも
ただ、これ老若男女問わず人気なので、早く酒質を捉えられるようにしたい！！！

キヌヒカリは粒はもっちりしていつつ表面にはそれほど粘りがなくぼろぼろとほぐれる。炊き立てのご飯の入りが白く、絹のようにつややかな米肌をしていたことから命名された。

油長酒蔵(奈良県御所市中本町)
享保4(1719)年創業

お酒なのになぜ油？？　これは製油業の名残らしいです
鷹長から1998年の風の森で一気に有名に
近くにある「風の森峠」から命名された。周辺の水田では古くから「秋津穂」が栽培されており、また仕込み水には葛城山水系のものを使用している。

レビューたまりにたまってきました。。

風の森 露葉風 507/無濾過/無加水/生酒

またまた風の森です。
これまた開栓ズポーン～
風の森さんはどれも活きがいいです🤩
毎度手のひらに結構なガス風圧がきます(^ω^)
お味はブドウよりかな？バナナ感はなかったです。
美味しいけれども前回の秋津穂で十分満足(*´∀`)♪
店にはまだまだ別のが置いてあったけれども満足したので風の森は一旦打ち止め～

風の森　秋津穂　807 無濾過無加水生酒　精米歩合80% 16度

メロンやマンゴーのような強めのトロピカルな甘味で骨太ボディ。にしては、キレはわりと良いです。んまー♡♡ 風の森の低精米ラインは本当にコスパ良し！好きです。

扁平精米って、初めて聞いたな。キャンプで飲んだから、さらに旨さ倍増。ジューシーだけど、旨味もしっかりあって、バランスの良いお酒。

【銘柄】
風の森　ALPHA1　夏の夜空

【価格】
1300円くらい

【特徴】
乳清感を感じる香りで、口に含むととろみのあるテクスチャー。含み香はバナナ様で甘味と若干の酸味を感じつつ、低アル(10％)ながらも後味にしっかりした旨味がくる印象。
もう少しスッキリした味わいかと思ったけれど、香り旨味ともにどっしりしており、良い意味で裏切られたお酒でした。

風の森　露葉風807　生酒
精米80%　アルコール16%
果実を感じる華やかな上立香で色味は無く、口当たりは発泡がありシュワシュワを感じ、フルーティーな程よい甘さがありリンゴ感ありで爽やかでキレイな味わいがあります。後口はすっきりとして飲みやすくて軽い味わいでスイスイ飲めて旨い。精米80%でこの味わいを出せるのは凄い。　#note87

風の森 ALPHA 夏の夜空
コレ美味かったー。ちょっと薄い感じがしましたが、一気に飲んでしまいました。爽やかな大人のサイダーって感じでしょうか…。奥さんと仲良く飲みましょうー！笑😉

1320/500ml
alc,10
お洒落なボトルで期待大。飲んだ瞬間の超好みと思った。
低アルの飲みやすさ&微発砲&フルティー秒で飲み干しました。なぜ500ml?4合瓶して欲しい。