風の森(かぜのもり) - ページ105 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

SU
4.5

風の森　秋津穂　特別栽培米。
ポンッと音たてだが容易に開栓し、香りは穏やか。
口に含ませると葡萄のような風味を感じさせながら、シュワ旨～からのちょい苦味でフィニッシュ！
微発泡でドライ感もあり。
風の森は苦味が少し目立つ印象だが、こちらはそんなに主張してこなく発泡&ドライとのバランスが良く、大人のラムネ感みたいなのを感じた！
結果、飲みやすくて２日で完飲！

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月8日
Funi
4.0

焙煎したような玄米の香
香ばしく酸味も程よく、ぅまぁい！
裏ラベルぶれぶれ😅

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月7日
クワトロ
4.0

風の森　愛山 807
酸は感じました
味は複雑過ぎてバカ舌の私はよくわからない
フルーティといえばフルーティです
これについては他の方のレビューをご覧いただいた方がよろしいかと

一晩で飲み切ってしまったので味の変化を答えられないんだな…美味かったって事？

2022年5月6日
wajoryoshu
4.0

風の森 ALPHA6 ６号への敬意真中採り秋津穂66%
風の森らしいフレッシュ＆ジューシー＆繊細なシュワ感はあるが、いつもより甘抑えめで酸苦ミネラル感強く、強いて言えば薄味グレープフルーツっぽい。温度が上がってくると、上立ちに愛山807のデラウエア香もうっすらと感じられるが、いつもの風の森にはない酸の主張あり。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月5日
リルハケイゴ
4.5

風の森愛山 807

本日はこちら♪
風の森の中でもイチオシの愛山
今年もいただけることに感謝
爽やかでフルーティなマスカット香
舌先のチリシュワ微発泡
愛山&80%低精米の芳醇で複雑な味わい
スッキリ辛みのフィニッシュも相まって
杯が止まらない秀逸なバランス♪

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

2022年5月5日
USAKO
4.0

風の森 ALPHA6 ６号への敬意真中採り

フルーティーな香り、しゅわしゅわ微発泡。
よく冷えた状態だと甘みと酸味と苦みのバランスよくすごく好み。ゆっくり飲んでて温度が上がってくると苦みが増すように感じました。

原料米奈良県産秋津穂

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月5日
kunihi
4.0

ALPHA TYPE6 6号への敬意真中採り秋津穂

2022年5月5日
カノン
5.0

露葉風 507 純米大吟醸。
風の森の大吟醸、甘みや奥深さが風の森のテイストのまま膨らむ。
風の森はバランスがよく、発泡感とフルーティさは和食以外にも合わせられる。

2022年5月4日
cdp
5.0

いい香り。甘酒みたい。
美味しいー

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月3日
スティーブ晋作
4.0

風の森飲み比べ頂きました。
807の雄町が好みかな。

2022年5月3日