風の森(かぜのもり) - ページ105 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

pochi
4.0

風の森　ALPHA 1 夏の夜空

低アルコールですが、しっかり甘旨味あり、仄かに苦味。
微炭酸でサラッと一気に、呑み干してしまいました。

夏の夜空ならぬ、秋の夜空に。
夏も過ぎましたが、美味しく頂きました。

2022年10月1日
オキシドール
3.5

秋津穂807 おりがらみ。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

2022年10月1日
str
4.0

備忘録として

風の森雄町807

風の森は日本酒の味を知らない時に居酒屋で勧められて飲んで、日本酒でシュワシュワしてるのなんてあるの？と感動を覚えた銘柄。

4、5年振りに飲んでみたけど、やはりここ数年で美味い酒をたらふく飲んできたので、当時の感動は無かったけど、やはりシュワシュワ感は健在。
バナナの様な香り。甘さはスッキリした感じ、酸は穏やかで、後味さっぱり。

コスパもいいし、中々いいお酒。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月28日
しん
3.0

愛山！
開けて時間経ってからがよきー！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月28日
NO.7
4.5

露葉風807
アルコール感が軽く、爽やかな甘酸が広がる　旨い

2022年9月28日
協会69号
4.0

秋津穂　657　純米　無濾過無加水生酒
初の風の森なのでスタンダードをチョイス
微発泡、甘味を感じながら酸味でシメていきます。とても軽い感じでスイスイ呑めますが薄っぺらい酒ではないですね🐴
裏ラベルに事細かく色々ありますが、奈良酒って書いてるのが良いですね😄

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年9月24日
仙臺四合
3.5

開栓！秋津穂657
甘味旨味酸味渋味が複雑♫
強いて言うなら渋味かなぁ♫

2022年9月23日
556
4.5

久し振りの風の森。風の森って自分にとっては独特の風味を持つ酒だけど、爽やかでお米の風味豊か。安定の旨さです！今回は露葉風の真中取りということで、更に風味豊かでした！

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月23日
石部金吉
4.5

風の森山田錦　807
720ml

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

2022年9月22日
sho_家のみ
4.5

雄町 80
精米が80%と思えないほどフルーティーで吟醸香もよく、後味がコク味と苦味が混ざり合って第一印象から雰囲気が大きく変わる

2日以降雑味が消えてきてより甘く感じた

2022年9月21日