澤屋まつもと （さわやまつもと）

甘さと酸味も感じ、後味スッキリ。
口に含むとピリっと微炭酸。
食中酒でいただきました。
２日目の方が美味しかった(^^)

久しぶりの澤屋まつもと。どっしりとした風合いが口に広がり、スッと消えてゆく。キレの良い酒。飲みやすい

久しぶりの澤屋まつもと。
2020は確か酒米の収穫年で、熟成させたお酒という事ではなかったような。
何にしても開けたては、ドライでキレが良くシンプルに美味しい。
少し温度が常温に近づいてくるとほのかに甘みも出てくる。
エステル香も強過ぎずバランスがとても良いです。

久々に飲んだけど、甘いのばかり飲んだからドライに感じる。
にしても安定の旨さ。

澤屋まつもと　守破離　五百万石
お気に入りの居酒屋さんでいただきました。定番ですね。開栓後、時間が経っていたせいか、発泡感はあまり感じられませんでしたが、優しい甘味とクリアな味わいが心地よかったです。茶豆とサーモンのお刺身と一緒に。

澤屋まつもと 守破離 五百万石
爽やかなシュワシュワ感と優しい酸味と旨味が広がり幾らでも呑める一品です。

料理の邪魔せん感じでおいしい！

澤屋まつもと 守破離 五百万石

雄町飲んで美味しかったので五百万石も。ガス感、レモン系で旨味多く、フレッシュでスッキリ、切れ良し。
肉系、魚系など和洋中何でもイケます。
1,320円(税込)。結構、オススメ。澤屋まつもと、雄町も五百万石も酸味に寄った旨味十分な感じで美味しい。財布に優しいが、味わいは大満足です。イイですね。
天美やみむろ杉を少しレモン系酸味に寄せた感じ。しかも1,320円。甲乙つけがたいなら安い方がよくね？と素直に思います。ちなみにみむろ杉の華キュンは個人的には別格でした。
【追記三日目】フレッシュ感はだいぶ落ちるも、その分円やかに。劣化なく美味しく頂きました。

澤屋まつもと　守破離　五百万石　
微発泡感が爽やかなスッキリとした飲み口
五百万石の上品なクセのなさが堪らない
どんな食べ物も邪魔しない食中酒として文句ない
美味しい
（横浜君嶋屋）

ガス感と、風味が深い感じ！
松島産、生牡蠣と相性バツグンでした！
初めて、関西の良酒を頂戴したが、
満足、満足