澤屋まつもと （さわやまつもと）

「澤屋まつもと 守破離 山田錦」

このお酒は、香りでいただけるタイプ♪
華やかな香りから、一口いただくと淡麗キレ辛。
やや強めの発泡感とビターな雰囲気で、乾杯の一杯目からもいけますね！
食事に合わせるのがベストと思われます。

まつもとの純米
ジュースの様な守破離とは違ったしっかりとした日本酒。
燗酒にすると旨味を感じながらもスッキリとしてて美味しい。
食中酒に最高。

守破離 五百万石 生。

義兄から頂戴しやした‼️
ウルトラ❓
炭酸アリ‼️
フルーティ‼️
旨いっす‼️

さっぱりすっきりした味わいで美味いですね。いろんなつまみにあう感じです。

澤屋まつもと　守破離　五百万石　生酒

「澤屋まつもと 守破離 五百万石」

マイページを見返して、澤屋まつもとさんのお酒をレビューしていないことに気付きました。
何たる事！ちなみに私のアイコンは松本酒造さんの蔵です。

久しぶりの守破離ですが、やっぱりジューシー！
柑橘系の爽やかな甘味と炭酸感、そして後味のキレ。
甘味も強いので、お酒だけで飲んでも美味しいですが、このさっぱり感は食事に合わせてもgood♪油ものに合わせてもスッキリいただけそうです！

炉ばた酒場🏮ぎんぎん🍶

あっさりと飲みやすいお酒でした。
五百万石100%です。自分的には五百万石は苦手なのですが、印象が変わる仕上がりでした。
澤屋まつもとの違うお酒を飲んでみたいと思いました。

澤屋まつもと 守破離 山田錦
スッキリ爽やか微発泡。美味しいです。山田錦の米の旨味も感じられます。