まんさくの花(まんさくのはな) - ページ12

まんさくの花のクチコミ・評価

ねこひろし
4.2

しぼりたて

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒原酒

2024年11月16日
りおねる
3.5

純米大吟醸一度火入れ原酒まんさくの花杜氏選抜ブラック。

山形市内の居酒屋「日本酒場　いぶき」さんにて。

美味しかったのは覚えてますが、泥酔していて詳細は覚えていません笑
備忘録。

特定名称純米大吟醸

原料米星あかり

酒の種類一回火入れ原酒

2024年11月11日
りおねる
3.7

まんさくの花　巡米シリーズ　美郷錦70。

純米シリーズとは「米以外の要素は変更せず、米のみを変更することで、米による酒の違いを表現したシリーズ」のことだそうで。浅学なため初耳です。

山形市内の居酒屋「日本酒場　いぶき」さんにて。
香りは穏やか。
端麗辛口のお手本のような味。旨味・酸味・辛味のバランスが良く、キレが抜群。

いなだの刺身と合いました♪

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月6日
スタープラチナ
4.0

秋田県のお酒にハズレなし
あなたのお酒は大好きなお酒ばかりです。
と思ったら直前に飲んだ秋田のお酒と同じ酒蔵でした💦

2024年11月5日
cynnr330
5.0

ふくよかな味、香り
全く嫌味のないバランスの良い酒
また一つ良い酒に出会いました

特定名称純米大吟醸

原料米星あかり

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月4日
べっぷさん
4.5

兵庫県産山田錦✕M310酵母も酒度０(マイナスではない)
その時点で旨いの確定✨
こみや酒店より

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月3日
りおねる
3.8

杜氏選抜ピンクラベル　純米吟醸原酒。

山形市内の居酒屋「十色」さんにて。

香りは焼き鳥屋さんのため割愛。
味はラベルの色とは対象的に（？）落ち着いた旨味と優しい甘味が口に広がります。少し山廃的な風味あり。そして特筆すべきはキレ。焼き鳥の脂をぶった切るさっぱり感が素晴らしい。食中酒です。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年10月29日
koujiの酒
3.0

　　社氏選抜まんさくの花純米大吟醸

　　一度火入れ原酒

　　希少米、星あかりで醸した限定酒
　　日本酒度−１.5

　　やや軽めの優しいフルーティ感、
　　飲みやすさありだが、飲み切りタイプ酒
　　2日目はよくあるパターン

特定名称純米大吟醸

原料米星あかり

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1

2024年10月26日
zermatt
4.3

お米の旨みがあって美味いです。
少し甘めだけどシャープでもあります。

特定名称純米大吟醸

原料米星あかり

酒の種類一回火入れ原酒

2024年10月24日
ぶき
4.8

杜氏選抜BLACK

何でも全国でも数蔵しか使われていない秋田県産の星あかりを使っているとのこと

フルーティさに加えて旨味も適度にあり、めっちゃ美味しい😂
大切に飲みたくなるお酒でした😊

2024年10月20日