まんさくの花 （まんさくのはな）

本年31本目です。
パリ五輪が始まり沸いていますが、
我が阪神タイガースも連勝でいい感じです。
スッキリかつ雄町の旨さが出ていて呑みやすい1本です。
気になる酒米の月は呑み比べてみようと思います。

【あて】お好み焼き
【一曲】Céline Dion/It's All Coming Back To Me Now

🐢★4.2
【👹秋田に全然飽き足らん👹】

佐藤商店 赤羽🍶

ロックで飲む日本酒って数年前に知ってから夏になると時々😋まぁまぁ美味しかったです😊

かち割りまんさく(秋田県)

これは水か！？
飲みやすい！
けれどアル度高め！

推奨どおりロックで！
気づいたら一本飲んでました！
うまい！すごい！
夏酒の完成形の一つですね

4年熟成した純米吟醸生原酒です
酒米は亀の尾55%です
アルコールは16％です
香りはキノコ　チョコレート　しっかり熟成を感じます
味わいは黒糖の様な甘味　まろやかな旨味と酸味
苦味もあるので重くなり過ぎない味わいです
お燗にすると味わいが膨らみますがアルコール感も
出てきて切れ味良くなります

久しぶりのまんさくの花。お久しブリーフ。
なんとなくトロッとしているような気がする。
そのせいか余計に甘く感じるのかな。
甘いけどしつこくなく飲み込んだ後の少しの苦味の具合がとても良し。スパイシー？刺激的？なるほど、そうかも。

まんさくの花　微炭酸の美味しい日本酒
サイダー？カルピスソーダ？
凄い炭酸！飲みやすい😌

純米吟醸 まんさくの花 亀ラベル

まんさくの花は杜氏選抜ピンクラベルが人気と思います。実際、酒屋さんも選抜杜氏を薦めましたが、まんさくの亀ラベルのかわいさに惹かれてコチラを購入。

結果は正解でした👌杜氏選抜は以前飲んだとき美味しいとは思いましたが、亀ラベルの方が好みです。

シャープでありながら濃醇で上品な甘さに辛味もありキレも良いので食中酒としてはもちろん、単体で飲んでも十分満足な日本酒でした😋

まんさくの花　Summer Snowman 純米吟醸
お米は秋田酒こまちを使っています。
フルーティーで甘味があって、
ラベル通りの味ですかね。
トロピカルですよ🏝️