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桃の滴 (もものしずく)

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京都 / 松本酒造

3.32

レビュー数: 56

松尾芭蕉が詠んだ「我が衣に伏見の桃の雫せよ」の句にならって、丁寧に醸された「桃の滴(もものしずく)」。醸すのは酒どころである京都府伏見区に1791年に創業した松本酒造だ。「原料に勝る技術なし」の精神のもと、兵庫県産の山田錦や富山県産の五百万石など、厳選した酒造好適米を使用。また桃山丘陵から流れついた豊かな伏流水をつかい、丁寧に手造りの工程を大切に仕込む。松本治兵衛によって創業してから、現在の11代目松本総一郎氏に至るまで良い酒造りとは何かを追求し続けてきた。そうした努力の末つくられる「桃の滴 特別純米酒」は、ふくよかな米の旨みが口いっぱいに広がり、つい盃が進んでしまうような優しく滑らかな口当たりが特徴だ。どんな料理とあわせても美味しくいただける食中酒におすすめの1本。

桃の滴のクチコミ・評価

  • ガチ

    ガチ

    4.0

    この坂を~越えたなら~🎵
     幸せが~待ってい~る~😚

    なんてボヤキ節を鼻唄まじり(((*≧艸≦)ププッ
     まさか?奈良から京都へ県境を疾走する🚃

    おいしい展開☺️
     は振り返って後に気付くだけで…

    限られた時間の旅先でのハプニングは…
     立ち寄り先を減らさなきゃρ(тωт`) イジイジ

    木津から満員🚃みやこ路快速で煙突を見るのは中止を決断しました…
     こちらの酒蔵様はまたいつの日か😅


    桃の滴🍑

    口に含むと微々ガス…
     無いよりは勿論!あった方が良い🙄

    ライトな甘、旨、微々ニガ…
     なるほどなるほど( ゚д゚)ポカーン


    やっぱり(^_-)

    オカンがサイコーd=(^o^)=b
     な感じがしましたが…

    酸、ライトな甘、旨、微々ニガ…
     酸がたったけど以下同文みたいな味わい( ´゚д゚`)アチャー


    東福寺から京阪で出町柳へ…
     鯖好きの🚃の目的は、満寿形屋さんを初訪問(艸ε≦●)♪

    鯖寿司を単品ではお値段😳
     おうどんのセットですとメッチャ!リーズナブル(*´∀`*)ポッ

    鯖はサイコーに旨く、こちらは更に米!
     寿司飯がマジたまらんちん♥️な味わいでした(*´σー`)エヘヘ

    2026年1月19日

  • 左近将監

    左近将監

    3.9

    桃の滴純米酒
    202610111

    特定名称 純米

    2026年1月12日

  • 心想事成

    心想事成

    4.0

    桃の滴 純米吟醸

    特定名称 純米吟醸

    2025年10月22日

  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    4.3

    桃の滴 純米大吟醸 端麗美味

    古い記録ですみません、過去の記録メモです

    澤屋まつもとが高評価になっている松本酒造の別の銘柄
    今の純米大吟醸はスペックが変わっています

    ラベルに端麗美味と書かれている通り、すっきりとして口当たりがよくてお米の味がしっかりしたとても美味しいお酒でした
    今再び出会うことがあればリピ買い確定の一本でした

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年8月15日

  • Eaves_SHI

    Eaves_SHI

    3.3

    桃の滴 純米吟醸
    精米歩合60%

    アルコール感が強烈で、口にした瞬間、不思議な味わいが襲う。
    果物の香りというより、過熟した果実のような匂いがする。
    バランスが悪く、余韻もほとんど感じられない。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年7月27日

  • K.Ota

    K.Ota

    4.0

    とり八20250331
    180ml瓶

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年4月6日

  • KTMハウス

    KTMハウス

    3.4

    桃の味がするわけではなかったです笑
    オーソドックスな一本です。 でも良い名前ですね!

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年1月8日

  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    4.2

    桃の滴 純米吟醸

    精米歩合:60%
    アルコール度:15度

    優しい酸味にフルーティな甘味。
    苦みや渋みは少なく
    スッキリした上品な味わいです。
    程よい辛味もあり食中酒にピッタリな
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年12月15日

  • きゆつか

    きゆつか

    4.7

    香り控えめ 何方かと言うとクラシックよりな味わいに、微かながらフルーティーさを感じる事があるやも……
     
    常温保管、常温飲みでの感想です
     程よい甘味その甘味を打ち消すように柔らかな酸味が立ち、仕舞は仄かな辛味と少しの苦味でキレていく

    食中酒として良し、若干の物足りなさを感じるかもですが単体で飲んでも愉しめるように感じます

    令和6年7月、よく通うスーパーさんにて購入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 国産米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年8月25日

  • カノン

    カノン

    4.1

    純米吟醸。
    松本酒造なので期待。
    ちょいシュワ、ほんのり甘め、スッキリキレる辛口。
    膨らみある辛口、食にしっかり合う。

    2024年8月15日

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桃の滴の酒蔵情報

名称 松本酒造
特徴 1791年(寛政3年)創業の松本酒造は、伏見の街の中、新高瀬川沿いに位置する歴史ある酒蔵だ。1922年(大正11年)築の本社酒造場は「近代化産業遺産」の認定を受けている。「伝統を守り、新しい感性をもって、新境地を創造する」を企業理念に掲げ、その代表作が「澤屋まつもと 守破離」だ。旧来「日本酒はどんな米からでも技術でつくる」という概念があったが、富山県南砺市産「五百万石」に出会い、技術だけでは表現しきれない原料由来の味わいがあると確信した。 以降、特A地区秋津のなかでも西戸村の山田錦を使用した『澤屋まつもと Saido』、「古家村」の山田錦を使用した「澤屋まつもと Furuke」、中東条岡本村で育った山田錦のなかでも田んぼごとのIDナンバーを記した「澤屋まつもと 守破離 IDシリーズ」など、細かな米の産地にこだわり続けている。(関 友美)
酒蔵
イラスト
桃の滴の酒蔵である松本酒造(京都)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 桃の滴 日出盛 澤屋まつもと 出雲千代鶴 RISSIMO 如庵(JOAN) 呑足味知 NEW KYOTO.JP
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 京都府京都市伏見区横大路三栖大黒町7
地図