権座 （ごんざ）

権座 純米吟醸 生酒 滋賀渡船六号55%
濃い目の華やかな果実香だが干し草っぽい鄙びた感じもあり、中盤は芳醇旨口だが、最後に辛酸のおかげで輪郭のハッキリした切れ味あり。余韻に少しクセのある野性味、ミネラルを感じる。

喜多酒造さんの権座、滋賀の渡船使用の純米吟醸生です。
やっぱりこの酒はうまいなぁ。
米の旨味がガッツリあって、
甘味もあって、心地よい後味。
他県の方にも飲んでいただきたいなぁ。
近江八幡の酒屋さんでは自動販売機でも
販売されてました！

権座
アルコール17度　精米歩合55％

滋賀県から担いできました。店主さん曰く、春と秋の二回しか出ない限定のお酒。だそうな。
お恥ずかしい話ですねえ、開栓して四日間くらい味が分からなかったのです。酸っぱい。苦い。あれれ？
剣菱一合瓶を出動させてぬる燗にしてみましたが、アルコール感が増しただけで基本変わらず。
五日目くらいにようやく甘みを感じるようになってからというものはアラ不思議！尻上がりに美味しくいただきました。
香り控え目、果実系のほの甘、酸味、苦味が一体となって、高アルコール感じずスッキリスイスイ呑めるように。
美味しくなったからもう一度燗を試してみようとかアテは何がいいのかな？なんて思っているうちに空っぽになったのでした。
前半戦はもったいないことをしました。もし重たいのを嫌って四合瓶を買ってきたら旨味が分からないうちに終わってましたね。
あぶねー。あぶねー。

お店には浅茅生、竹生嶋、神開、初桜、藤兵衛などなど未知のお酒がたくさんありました。
また行きたいなー。再訪するっきゃないよなー

純米吟醸酒 権座 生酒

八幡掘りの前の酒屋さんで、店主お勧めという地酒を買ってみました。

なんと店舗の前の自販機でも売ってるという、
四合瓶の買える自販機って初めて見た‥(^_^;)


マイルド、コクあり、ちょっと甘め。
香りも穏やかでびっくりの美味しさです。
本とにおいしい。
掘り出し物感で大満足でした。

あんまりみないので地元でしか売ってないのかな。
絶対また買いに行きたいです。

滋賀県近江八幡の知り合いは日常的に
モーターボートで近所の田んぼに移動すると。
喜楽長の喜多酒造の限定酒、
権左はそんな近江八幡の船でしか行けない島
で育った渡船を使用した貴重なお酒。
地元の酒屋で購入したが、
滋賀県外でも買えるのかしら？

開栓すると濃厚な果実アンドアルコール臭。
含むと甘やか(こんな日本語ある？)
果実味、酸味、旨味濃い〜。
要するに旨い！
舌触りはさらりとして、
米の旨味感じる。
こんな酒が飲める幸せ。
滋賀県人で良かった！

「純米吟醸酒 權座 生酒」

今日はひっさしぶりに滋賀の酒です。
喜多酒造さんの權座（ごんざ）。
權座とは近江八幡の西の湖に浮かぶ、舟でしか渡れない水上田んぼ。
ここで喜多酒造さんの契約農家さんが作った酒米、渡舟を使って作られた酒です。

数年前に外で飲んだことがあるんですが、旨かった記憶。
でも家飲みはお初。

記憶の糸を手繰りながら、いざ開栓。
滋賀酒の掟通り華やかさは、ない(笑)。
そして一口。
うおっ！これはフレッシュ生ブドウ！
巨峰食べた時に感じるジョワ～っと感。
ブドウの向こう側に少～し感じるメロン感。
突き抜け過ぎないジューシーな甘味。
でも最後フワッと出てくる、喜楽長特有のミルキー感。
そして温度が上がってくると、どんどん味が膨らんでいきよります。
これは旨いわ！
燗したら絶対旨いヤツ。
でもあっちーからしない(笑)。

また飯前に一人フライング気味に、馬タンをアテにヤったりました。
そりゃもう、馬━━っ！じゃないですよ。
う馬━━ベラス！
でしたっけ？おんまさん？(笑)