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2021
10/13
くさまくら さん
満足度 4.0
権座
アルコール17度 精米歩合55％
滋賀県から担いできました。店主さん曰く、春と秋の二回しか出ない限定のお酒。だそうな。
お恥ずかしい話ですねえ、開栓して四日間くらい味が分からなかったのです。酸っぱい。苦い。あれれ？
剣菱一合瓶を出動させてぬる燗にしてみましたが、アルコール感が増しただけで基本変わらず。
五日目くらいにようやく甘みを感じるようになってからというものはアラ不思議！尻上がりに美味しくいただきました。
香り控え目、果実系のほの甘、酸味、苦味が一体となって、高アルコール感じずスッキリスイスイ呑めるように。
美味しくなったからもう一度燗を試してみようとかアテは何がいいのかな？なんて思っているうちに空っぽになったのでした。
前半戦はもったいないことをしました。もし重たいのを嫌って四合瓶を買ってきたら旨味が分からないうちに終わってましたね。
あぶねー。あぶねー。
お店には浅茅生、竹生嶋、神開、初桜、藤兵衛などなど未知のお酒がたくさんありました。
また行きたいなー。再訪するっきゃないよなー原料米 滋賀渡船６号
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
権座 （滋賀 / 喜多酒造）
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