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萩丸 (はぎまる) 日本酒 宮城 一ノ蔵

萩丸 （はぎまる）

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宮城 / 一ノ蔵

3.01

レビュー数： 3

萩丸のクチコミ・評価

  • Alk.

    Alk.

    3.0

    特別純米酒 萩丸

    こちらは東北大学オリジナルのブランド
    醸造は一ノ蔵
    東北大学OBや関係者で作られたお酒です

    酒米は農学部OBの松永和久副場長を中心に宮城県古川農業試験場で開発された蔵の華
    三枝正彦東北大学フィールドセンター長を中心に栽培
    農学研究科OB鈴木和郎氏が代表取締役会長を務める株式会社一ノ蔵に醸造を委託
    麹菌および酵母の選定、醸造管理は農学研究科・五味勝也教授の指導
    生産管理・販売システムは工藤昭彦教授が立案

    とまあ、とにかくこだわられてます
    口当たりまろやかで蔵の華らしい丸みのある味わいです
    充分美味しくいただけます

    因みに私は全然大学関係者ではありません笑
    美味しさだけ享受させていただきますありがたや

    特定名称 特別純米

    原料米 蔵の華

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年3月25日

    Alk.さんによる萩丸(はぎまる)の日本酒レビュー
  • SYDmattsu

    SYDmattsu

    3.0

    萩丸。特別純米酒、蔵の華、精米歩合55%。
    東北大学創立100周年を記念して一ノ蔵で醸されたお酒。
    しっかりと米を感じる。

    特定名称 特別純米

    原料米 蔵の華

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年3月22日

    SYDmattsuさんによる萩丸(はぎまる)の日本酒レビュー
  • Kiyotaka Hata

    Kiyotaka Hata

    4.0

    東北大と一の蔵で作った清酒。東北大の生協で売ってるらしい。爽やかな香りがあって、すっきり綺麗なお酒。

    2018年11月18日

    Kiyotaka Hataさんによる萩丸(はぎまる)の日本酒レビュー

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萩丸の酒蔵情報

名称 一ノ蔵
酒蔵
イラスト		 萩丸の酒蔵である一ノ蔵(宮城)

（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 一ノ蔵 あ、不思議なお酒 すず音 ひめぜん 米米酒 金龍 勝来 警魂 祥雲金龍 うららとくらら 大和伝 白峰 Madena イチからはじめるイチノクラ 人と自然が共生することについて考えてみた 萩丸
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 宮城県大崎市松山千石字大欅14
地図