喜楽長 （きらくちょう）

冷蔵庫から取り出して開栓。うっすらフルーティー香。含むとアルコール感、キレキレ辛口。熱燗にするとミルキー、甘みが出て美味しい。個人的には熱燗が良かった。

香りは強くないですが、線が細く、やや辛です。

喜楽長　純米吟醸
東近江が誇る酒蔵喜多酒造の喜楽長
辛さの中に米の甘味もありスッキリ飲みやすい、

今日の家飲みは、ぬる燗のためのお酒。
最近、外飲みでも、43℃でお願いしてるから、
このラベルみた瞬間に買いましたー笑
個性的なお酒ですね♪酒飲みの方におすすめですよー

燗 喜楽長 純米吟醸 三方良し 燗 43℃

滋賀県産玉栄を用いた純米吟醸。玉栄の固さを低温で寝かすことで味の深みへと変化させ燗映えする味わい。

使用米:玉栄(滋賀産) 55%精米
アルコール分:16度

ぬる燗
→ほぼ40℃ 香りが最も大きくなる。ふくらみのある味わいに。

喜楽長 酒門 三方良し 純米吟醸

喜楽長の夢銀河　純米大吟醸です。
お米は山田錦を使っている模様。
純米大吟醸にしてはインパクトが弱い。
もう少し華やかかと思っていましたが、
全てに於いて弱い印象です。

喜楽長　純米大吟醸　ミニチュア瓶

つくば市の小野酒店で購入。
初めての銘柄です。昔のお酒のアルコール感、ほんのりヒネた香りもありつつ、後味はスッキリまとまってます。悪くないです。

喜楽長　純米酒　秋あがり
秋酒が美味しい季節になりました^ ^
冷〜燗まで幅広く楽しめます。

喜楽長 特別純米 ひやおろし
夜早いんで昼からレビュー！
トンボと黄金色に光、たわわに実った稲穂。
秋だよねって気分になるラベル。
毎年定番のひやおろし。
味わいがだいたい想像つくよね。
お酒の色もちょっと黄金色だよ。

冷たいの
辛味のあとにべっこう飴みたいな？
砂糖を焦がしたような甘味。
カラメルっぽい？
冷たいのに結構濃いめにくるよ。

一気に上燗
綿アメにー。
甘〜いのあとちょいチリチリの辛味。

冷めたの
辛味が出てきてスーッと引く感じ。

好みは甘〜い熱々の燗酒がいいなぁ。

表現の違いって面白い。
だいたいオイラはいいとこみっけて褒めるタイプ。
薄っぺらでも「サラッとしていて爽やかー」とか。
でも審査員①のカミさん、そのままサラッと言う！
「ハッキリしないお酒ねー」みたいに。
まぁ、オイラにだけ言うから。笑

3日目
ありゃりゃ意外や意外、甘さ抑えられて辛味優先している。
円やかさは残っているけどキレが抜群に良くなっている。
カミさんに飲ませたら、ん？の一言。
てか呑んでるし！
ばば酒は奥が深いっす(#^.^#)

ベビースターのどでかいラーメン幸揚、からあげ味。
あーあーって、美味しかった！

使用米 吟吹雪60%
日本酒度 +3.5
酸度 1.7
精米歩合 60%
一升2860円

暑さ寒さも彼岸までって、よく言ったもんです。
最近朝晩はめっきり涼しくなりすごしやすくなりましたね。
いよいよ明後日は中秋の名月、十五夜ですねー。
ススキを飾ってあのお酒と共に…。
晴れればいいなぁ。