旭日 （きょくじつ）

仕事で参列した神社の例大祭で頂いたお神酒、旭日

「ここ滋賀」SHIGA’ｓ BAR🍶地酒飲み比べセット🍶

スッキリした味わい

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旭日
特別本醸造 ひやおろし

昔ながらの本醸造
個人的には杉樽の味わいがしました

本醸造なのですが、アルコール感は強く感じず、
非常にバランスが良いですね。

ひやおろしの良さを最大限に表現している日本酒かと思います。

本当に歴史を感じる日本酒です。
造りの上手さがよくわかります。

お酒や食事の紹介ブログをしております。
よろしければご覧ください。

HAPPY SAKELIFE
https://nksakelife.com/

ラベルが可愛いです。
独特の酸味が引き立ち、飲み飽きせずに進められます。
甘味は抑えめで、食中酒に適したお酒です。

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令和六年立春朝絞り

「ここ滋賀」SHIGA’ｓ BAR🍶
近江の地酒 藤居本家数量限定飲み比べセット🍶

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