滋賀 / 藤居本家
3.46
レビュー数: 87
滋賀県 藤居本家 旭日 純米吟醸 美味しー❗️❗️ やはり、旭日はうまい… また、行かなアカン。 でも、遠い…うう〜 今回はマジめにレビューしてみます。 香りは少しの吟醸香、甘酸っぱいです で、口に入れると純米の旨み、まろやかな 感じです。 最後にはすこーしの酸味でキレていく感じ… 苦手な苦味はほぼ、無し! 美味しいわ〜(^^)
特定名称 純米吟醸
原料米 吟吹雪
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年2月21日
滋賀県地酒シリーズ第七弾❗️ 藤居本家 旭日です。 季節限定、しぼりたてにごり生酒… コレは、、、甘さと辛さと 酸味のバランスが絶妙です! しかも炭酸が結構効いて、食が 進みます! コレ、めちゃくちゃ オイシイよー!(^^) やっと、美味しいにごり酒に当たりました〜。
特定名称 本醸造
原料米 玉栄
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年2月1日
正月用に購入したので、まだ呑んでませんが…
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2019年9月8日
辛口で刺身に合う
原料米 佐香錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2019年7月23日
旭日 生酛 純米酒 軽い飲み口で柔らかな味わい。日が経つにつれて後味に辛さが強くなってきた印象です。
特定名称 純米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年7月20日
旭日 特別限定酒 泰祝 令訳元年 いち早く有り難く頂く。ふわっと丸みがあり、その後 樽酒のようなたった香りとふわっと後味。 料理に惑わされない一品。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2019年4月23日
頒布会商品。
2019年2月14日
ちょっと癖がある気がします
酒の種類 生酒 原酒
2019年1月14日
頒布酒です。まぁ、お酒です。
2018年12月27日
日本名門酒会 2018年秋 純米酒領布会12月分2本目。 旭日 〈生もと純米〉酒米:短稈渡船、精米歩合80% の生もと純米。冷やして飲むと、ちょい辛めの普通のお酒だったんで、杜氏さんオススメの熱燗にしてみたらまぁまぁイケた。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年12月25日