松の司 （まつのつかさ）

松の司 純米酒
20250717

アゾラ

吟醸香も感じながらさっぱり、旨味しっかり、甘みほどほど。
時間が経つと甘みが増す。でもエタノール臭くないし苦くない。優秀で美味しい😋

松の司 純吟 みずき 税込2200円

含むと軽やかな旨味
ヨーグルトな乳酸とバナナ感が軽くふわっと
後味は爽やかな酸で軽やか

低アルなので軽いです
でも乳酸感がペラ感を和らげてくれる

松の司　純米酒　尾花

これが去年最後のひやおろしです
そして去年一番美味しく感じたひやおろしです😋

ひやで
穏やかな香り立ちでドライフルーツっぽい香り
滑らかな口当たり
丸みと奥行きのある熟成感
そこまで重たくない味わい
深い余韻
上燗にすると力強さとまろやかさのバランスが取れた味わいに
余韻も長く残ります

滋賀県の松の司。

生酛純米酒。

お米の旨みと甘味を感じれる淡麗な純米酒。

和食に合いますね〜

松の司　生酛純米
精米65%　アルコール15%　滋賀
穏やかな上立香で色味はなく、しっかり主張ある口当たりでフルーティーさもある甘さから苦味じんわりで生酛感ある酸味が心地よく後口はすっきり、骨太で味わいしっかり旨い

熱燗にして飲むつもりがあっという間になくなってしまいしました
純米吟醸とかよりも全然好き

松の司　純米吟醸　楽

好きな銘柄のお酒

少し甘いと思いきや、それを忘れてスッとしたお味

松の司　純米吟醸

贈り物でいただいた品
ともすると特徴のない感じだが、飽きのない
バランス重視の飲みやすい旨酒
常温で飲んだが、どのつまみとも相性が良く
万人に好まれる逸品