松の司(まつのつかさ) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

松の司のクチコミ・評価

バスキチ
4.7

松の司純米吟醸渡船生頒布会専用 300kg 仕込 No.29B 号
開栓と共に爽やかな青林檎＆柑橘系の吟醸香。
口いっぱいに爽やかで程よい甘旨味、程よい辛＆苦でキレる。
グレフル感も見え隠れ、柑橘系テイストで揚げ物にもバッチリ〜😁
数日経って甘旨酸苦のバランスもグッドでした〜😊

特定名称純米吟醸

原料米渡船

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月10日
ひとうおんせん
3.0

松の司　純米酒
滋賀県竜王町へふるさと納税した際に
返礼品で頂いた1本
ラベルの純米酒のフォントがかわいい

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月6日
ばーしー
3.7

香りはとても良いです。
飲み口は辛口です。飲んだ後鼻に抜ける感じがよいです。日本酒度は-2ですが、かなり辛口の印象です。甘さはありますが、かなり控えめです。
冷やして飲みました。後味もすっきりとしていて飲みやすい印象でした。

ーー(以下基本情報)ーー
【アルコール度数】16 度
【精米歩合】60 %
【日本酒度】-2

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月3日
青柳
3.5

松の司

2024年2月25日
gengoro
4.0

常温にて。最後の50mlを頂く。
常温放置でもヒネ感なく、素晴らしい。
シンプルに良いお酒！
松の司は凄いかもしれない。

2024年2月22日
akim
4.0

松の司　純米吟醸　あらばしり
フレッシュな香り、すっきり甘旨軽渋
２／２　歓の季④

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月3日
左近将監
4.0

松の司生酛純米酒渡船
20240121

特定名称純米

原料米渡舟

酒の種類生もと

2024年1月24日
str
3.3

備忘録として

松の司　純米　にごり酒

色味的にもっとドロドロ濃厚かと思ったけど、意外とサッパリな感じで期待外れ。
香りや甘さはあまり感じなくて、薄らとした乳酸系の酸味を感じるのみ。
どう撹拌してもガス抜きせ栓からガスがジュワジュワ出てくる。かと言って撹拌しないとにごり酒とならない。どうしたものか。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年12月28日
ドフラミンゴ
3.5

日本の酒情報館🍶自然で優しい味わいのBio SAKE🍶

2023年12月11日
いーじー
4.5

松の司　純米吟醸　楽

冷酒で。
バナナっぽい完熟した果物の香りが微かにします。
滑らかな口当たりながらも、徐々に米の旨みが広がります。やや淡麗より、クラシック寄りのモダンタイプ。
余韻はやや短め。
日本酒中級者から。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年11月21日