Sailing ~出航~ （セーリング）

Sailing　〜出航〜　純米

バナナのような熟した甘さをベースに、穀物とビター感
滑らかな口当たりに、どこか熟した感じまでも
力強さとアル感もしっかりの骨太ぶり
後半は、辛みが心地よく〆てくれます

温度上がると丸み増しの、米旨を見事に主張
強めの甘さに酸が絶妙に働き、
まろやかにまとめてくれます

Sailing 〜出航〜
この先に、どんな名前のお酒が待っているのか
どんな味で着地するのか
楽しみで仕方ありません
敷嶋らしさもちゃんとあるのはうれしいですね

冷酒 4.5
常温 4.5
お燗 4.6
炭酸 4.5

昨日申請したら、もう登録されてて
早いなーって思いながらのこのレビューは昨夜のコ