寒紅梅 （かんこうばい）

NATSU SAKE/純米吟醸

甘さ控えめでサクサク杯がすすみます。
ドライな感じで食中酒としてもよいお酒です。

初寒紅梅

2020年8月7日拝飲

寒紅梅 純米夏酒 ペンギンラベル
南国フルーツ系の甘味と酸味がともにジュワッとくる美味しさ。

今年も購入！冬のシロクマも旨いですが、夏のペンギンも負けてません。抜栓したては発泡感もあり甘過ぎず夏にピッタリの一本になること間違いなし

寒紅梅 純米吟醸 夏のペンギンラベル
720ml ¥1,485

久しぶりの夏空！シロクマくんからご無沙汰ペンギンちゃん行くしかない♪
リンゴの香りからのジューシーさ全開！
甘酸の絶妙な絡み合いが心地よくスパっとキレる美味いっす！
これにマイブームの茗荷が合う合う(^o^)
最高っす

寒紅梅 NATSU SAKE 夏のペンギン

甘酸っぱくてフルーティ、モダンな味わいで若い人や女性にウケそう。
みずみずしくてしつこ過ぎないのでおつまみなくても永遠に飲めちゃいます。
美味しいな～♪

寒紅梅　純米吟醸夏のペンギン
ガス感あって爽やかな味わい。
夏酒。うまいです。

寒紅梅純米吟醸ペンギンラベル
リンゴor梨の様な香り&含味、ジューシーな旨味とシュワシュワ感が口いっぱいに広がり、切れ味も抜群。
暑い日に雪冷えで呑みたい、そんな一本です。

寒紅梅　純米吟醸　NATSU SAKE
香りは穏やかなフルーティーさ、梨やメロン
バナナっぽくもある、少しアルコール感
口当たりはスッキリした発泡感、控え目な果実味と甘味、そして苦味
喉を越してからヒリっとドライな余韻でキレていく
控え目ながらイマドキの美味しい酒の要素がバランス良く感じられる酒
夏酒第九弾は、寒紅梅のペンギンボトル
何ともポップで可愛いラベルだねえ（かぶとむし はNGでもコレは良いんかい）
ﾄﾞﾝﾄ ｷｽ ﾐｰ ﾍﾞｲﾋﾞ〜♪ ｳｲ ｷｬﾝ ﾈﾊﾞｰ ﾋﾞ〜♬（ペンギンのイラストで松田聖子って!? 懐しすぎるだろ！ って言うか、突っ込まなきゃ今どき誰も気づかねえゾ）
シュワシュワして夏っぽいねえ（生の新酒だってシュワシュワしてんぞ）
色んな酒が有って楽しいわ（だからレビュー上げてんだろ）
６月

プロトタイプM。
M310酵母。
アルコール度数が15°と低いからか、薄い。
飲み応えがない。

寒紅梅 早咲き生 純米吟醸 山田錦

名前の見た目と響きで勝手に新潟の酒かと思いきや三重のお酒
香りはフルーティーだけどどのフルーツかと考えながら答えが出ないので口に含むとほんのりイチゴ系の甘酸っぱさ。
でもキレがいいのでくどくない。
次は動物のラベルのを買ってみたい。