寒紅梅 （かんこうばい）

希少酒らしく、伊勢志摩サミット開催を機に醸造された寒紅梅「裏」バージョン。ラベルの文字が反対向きなのが印象的。とても美味しかったです。2021年三重県4位。

寒紅梅　純米酒　山田錦100%
精米60%　アルコール15度
お店の照明のかげんで色味が分かりづらかったのですが少しあるように見えます。フルーティと真逆なコクのある味わいで酸味はほどよく後味も味わい深い。濃厚な味わいにして後味もスッキリと締めてくれます。米感の旨味がしっかりある味わいで酒のアテとの相性バッチリですね。塩辛、いぶりがっことクリームチーズ、梅水晶の塩分過多の酒のアテとのマリアージュ最高です。　#note84　

五百万石　
精米歩合60 alc16
¥1200
一口目、うまい
思ってるほど澱ないので濁っていない
フルーティ、甘、微炭酸、軽い口当たり、後味すっきり、飲みやすいくコスパ最高

本日にごり2本目の開栓。
甘さおせえつつもしっかりとした飲みごたえが良いですね!
程よいガス感、これも美味しいお酒です。

quinceキンセ
うますぱ。濃いうまあま。
久々に寒紅梅出会えました。

ラベルレスむずー。

寒紅梅 ふくろうラベル AKISAKE

ふと気づいたら もう年末…。
またもや溜め込んでしまいました。
来年こそはこまめに投稿するぞ！
するつもり…できたらいいな…。

ひさびさ投稿　備忘録
シロクマラベルに惹かれて購入

クセなくシュワ感あって美味しかったです。

寒紅梅　純米　FUYUのうすにごり

寒紅梅の動物ラベルを春ぶりにいただきました。
微微炭酸で、フタをあけるとポンと勢いよい音がします。
にごりのほろ苦さと酒の旨さがよくあっています。
濃い味わい。
安くてうまいので、また買うと思います。

1.8で2390円と税。

寒紅梅　ふゆ　うすにごり

今夜は妻の実家でクリスマスパーティーです。
事前にリクエストしたら、このお酒を買っておいていただけました。寒紅梅のしろくまラベルです！

去年三重一人旅に行った際、蔵に行ってきました。直売所に行ってみたけど、誰もおらず。
帰りに見たら、用があるときは先にチャイム鳴らさなきゃいけなかったみたいで。不法侵入みたいになってしまいました(汗)

ねずみさんのイベント、フライングでエントリーしまーす！
期待たっぷりに開栓！

・うすいうすにごり
・シュワ感はほとんどなし
・飲みやすい
・微かにメロン
・グビグビ系
・とにかく飲みやすい

うわぁ、これは超キケンなお酒です！
ほのかにメロン系のフレーバー。口当たりが柔らかく、うすにごりも相まってゴクゴクいけちゃいます。
アルコール度数は12.5くらいかな？と思ってラベル見たら、なんと16度！普通の日本酒じゃん(笑)
チェイサー用のグラスにガンガン注いで飲んでましたが、2.5合くらいノンストップで飲めちゃったので今一旦休憩しているところです。

【三重でミエミエ見栄をはれ！】
これ３位くらい狙えるんじゃないか？！ってくらいウマイっす！ここだけの話、味的には★4.5ですが、ミエをはって★5やー！！

#三十○歳になりました
#28日から縦の皮本気のお酒３夜連続アップ予定