作 （ざく）

作のひやおろし

久々の作。
近くの取り扱い店で先週から入荷を待ち続け、昨日ゲット。
日頃の作にまろやかさが加わり、相変わらずの甘旨が引き立つ。
昨日より本日の方がまろやかさが引き立ち美味。

今さら言うまでもありませんが、「作にハズレなし！！」

久々の作。爽やか〜。
やっぱり作美味しーねー。

2022.02 作 穂乃智

作（山田錦）
昨秋に三重県で買った日本酒。
完全に飲み損ねていた〜

香りは、トロピカルフルーツのような香り！
これは…絶対に美味しいやつ。

お味は見た目クリアでスッキリしてそうですが、香りに比例してフルーティな味わいが口いっぱいに広がる。
作ならではの美味しさ。
間違いのない日本酒。

日本の酒情報館🍶ひやおろし🍁

伊勢神宮参拝時のおはらい町で購入
ジオニストとしても外せないおさけです

まずお米を半端なく味わえます
飲むたびスッキリ、奥行きを感じられます

あまり吟醸は飲まないのですがこれは美味しいと
感じられました

作 純米吟醸 山田錦
生酒ではないけどピチピチしてる。

作 雅ノ智 中取り 純米大吟醸
なかなか呑みやすいが、後切れもしっかり感じた。

作　impression H
毎度の事
酔ってて覚えてません笑

作 純吟 雄町 2022

含むとフルーティな甘味
甘ベタではなく酸味の効いた甘旨
強めの苦味でスーッと消える
相変わらずの作の甘味とキレ
暑い日には甘味がちょっと不向きですが美味しい(*´∀｀*)

今日は10年振りぐらいのプラネタリウムへ
技術の進歩は凄い‼︎
360°の映像美で感動(*ﾟ∀ﾟ*)

#DONtime
#鳥カツ丼
#投稿忘れた先月のお酒